第壹，烏雞。烏骨雞俗稱黑腳雞，含有有機蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鋅、銅。中醫認為烏雞性平味甘，有補肝腎、補氣血、清虛熱、調經的功效。西醫認為，烏骨雞營養豐富，血清總蛋白和丙種球蛋白明顯高於普通家雞，是營養不良、久病體虛等產婦的理想食品。烏骨雞中含有的維生素和胡蘿蔔素是理想的抗氧化物質，可以防癌抗癌。實踐證明，烏骨雞可以滋補強壯身體，提高免疫功能，控制腫瘤的生長、發展和轉移，延長生存期，提高生活質量。但需要註意的是，感冒、發燒、咳嗽、有痰的人不宜食用。
第二，鴨肉。中醫認為鴨肉性涼，味甘，滋陰補虛，益氣養陰，利水消腫。適用於低燒盜汗等陰虛內熱者。鴨肉含有豐富的蛋白質等營養成分，對營養不良的人大有裨益。鴨肉適合放、化療期間食用。鴨肉還適合糖尿病人、肺結核患者、肝硬化腹水、慢性腎炎患者食用。但需要註意的是，胃寒脹痛、腹瀉明顯者不宜食用。
第三，雞肉。中醫認為，雞肉性溫味甘，有健脾和胃、益五臟、補虛損、強筋壯骨、填精填髓的功效。西醫認為，雞肉中所含的蛋白質等營養物質，可治疲勞、消瘦、營養不良，適合癌癥患者在津液不暢時服用。但需要註意的是，高血壓、高血脂人群不宜食用。膽囊炎、膽結石患者不宜食用。民間有壹種說法，公雞是過去式，癌癥患者禁止食用。雞尾中的多種致癌物質不宜食用。
第四，泥鰍。具有補中、健脾、養胃、燥濕、退黃、止盜汗功能，易於消化吸收，對慢性營養不良和低蛋白血癥患者有益。適用於放化療後服用。但需要註意的是，泥鰍和豆腐壹起燉比較好，混合動植物蛋白。泥鰍是高鉀食物，血鉀高者忌食。
5.牛肉。中醫認為，牛肉性平味甘，有養血益氣、補脾胃、強筋骨、消水腫、去濕氣、解虛弱、化痰熄風的功效。西醫認為，牛肉蛋白含有多種人體必需的氨基酸，是壹種高蛋白低脂肪的食物，其營養成分容易被人體吸收。適用於病後體虛或營養不良、貧血、面色萎黃、頭暈乏力、筋骨無力的人群。燉牛肉能促進傷口愈合、肌肉生長和白細胞，適合手術、放療、化療後的患者食用。牛肉中含有的維生素有抗癌作用。但需要註意的是，牛肉含膽固醇較多，高血脂患者不宜食用。
第六，鵪鶉。具有滋補五臟、清濕熱、強筋骨、止瀉的作用，被稱為“動物人參”。西醫認為鵪鶉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，可治體虛、貧血、頭暈、營養不良。適用於放化療期間服用。但需要註意的是，鵪鶉不宜與豬肝、細菌同食。鵪鶉蛋過敏應該生吃。
七，烏龜。具有滋陰壯陽、益氣養精、軟堅散結、抗癌的功效。甲魚被譽為“抗癌美味”。適用於各種腫瘤，能促進血液循環，提高集體免疫功能。尤其是放化療呈現的陰虛內熱者，食物最好。但需要註意的是，甲魚油膩，消化不良者慎吃。不宜與橘子等含果酸較多的食物同食，會引起消化不良。
河南現代醫學院研究院醫院中醫腫瘤研究治療中心和中醫肝癌治療中心的專家表示，肝癌後期合理的飲食治療對疾病控制很有幫助，以上食物可供肝癌患者選擇。