將10g三七花和2個雞蛋煮至熟，取出雞蛋，破殼，再次放入，煮30分鐘。可以分兩次吃雞蛋喝湯，可以治療頭暈。
將三七、槐花、菊花各10g混合，放入瓷杯中3-5次，用開水沖泡，泡壹會兒，代茶飲用，對高血壓大有好處。
將5-10g三七花與50g酒混合，放入鍋中加水煮沸。涼拌食用，可治耳鳴。服用1周就是1個療程。
三七花煮鵝肝湯:鵝肝含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低人體血液中的膽固醇含量，減少膽固醇物質在血管壁上的沈積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。三七花熟鵝肝，其味鮮滑可口。吃了可以養肝平肝，清熱明目，降血壓血脂。原料:三七10g，鵝肝150g，大白菜50g，姜蔥汁30g，濕澱粉25g，高湯，香油，雞精，胡椒粉，精鹽。鵝肝切片，加鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味；將青菜洗凈備用。將湯燒開，放入姜蔥汁、鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片生，放入青菜、雞精，推勻，放入湯碗中，淋上香油。上述方法也可用於烹調雞肉中的烹煮肉類。
三七番茄汁香蕉:此菜外脆內嫩，味甜微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃潤腸。原料:香蕉500g、三七花幹粉5g、番茄汁150g、全蛋澱粉適量、糖、油、精鹽、小蘇打粉、濕澱粉。
(1)香蕉去皮，切塊，加入全蛋澱粉、小蘇打粉、精鹽，粘勻；將幹燥的三七花粉浸泡至軟身。
(2)在幹凈的鍋中加入油。燒至六成熱時，放入包裹均勻的香蕉片，炸至表皮酥脆，顏色金黃，撈起，倒出余油。
(3)鍋裏留底油，加入番茄醬、白糖、泡軟的三七花粉翻炒。白糖融化後，用濕澱粉勾芡，再放入炒好的香蕉塊，推勻出鍋。
三七花炒肉:取花20g，用溫水浸泡10-20分鐘，將鮮肉片炒至半熟，壹起翻炒。
小處方:
(1)治療肝火引起的頭痛、頭暈、耳鳴、眼睛紅腫。做法:三七花15g，桑葉12g，開水沖泡，用於茶飲。也可水煎，每日兩次。有平肝瀉火的功效。
(2)治療高血壓、高血脂、精神疲勞、四肢麻木、頭暈失眠。做法:用三七花、槐花、白菊花、決明子10g泡茶喝。有平肝、降血壓、降血脂的功效。
(3)治療糖尿病屬於氣陰兩虛、燥熱證，口幹、乏力、心煩。做法:用三七花5克，每天泡茶。長期服用有調節血糖的作用。
(4)治療復發性口腔潰瘍。做法:取三七花9克、蝴蝶9克、白芨9克加水，每日1劑，連服7天。具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎止痛的功效。
(5)治療急慢性咽喉炎、咽喉腫痛、咽幹、便秘。做法:取三七花10g，羅漢果1片(碎)，水煎，每日1劑。具有生津止渴、潤腸通便的功效。
上壹頁全文完(*** 8736字)展開全部內容。