【食材】:辣椒12g，豬肚1(約600g)，蜜棗5個。
【方法】:用生粉和鹽將五花肉內外洗凈，洗凈。將花椒放入五花肉中，用線縫好，與蜜棗壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，小火燉3小時。調味後喝湯吃五花肉和蜜棗。
【功效】:溫中，健脾，散寒止痛。可用於脾胃虛寒的胃潰瘍或十二指腸潰瘍，癥見胃脘冷痛，感溫壓，腹脹嘔吐，四肢不溫，形寒怕冷。
附件:其他相關食療處方
1，糯米500克，山藥50克，* * *炒熟，磨成細粉，每天早上配半碗，加少許白糖和花椒粉，開水沖服。可治療脾胃虛寒、慢性腹瀉、飲食減少。
2、將壹條鰱魚去鱗、去鰓、去腸雜，切片，幹姜6克，加鹽，煮熟後食用，有溫補脾胃的功效。適用於脾胃虛寒、食欲不振等病癥。
3、羊肉熟50克，加豆腐200克，生姜15克，鹽適量調味，適用於月經不調，脾胃虛寒者。
4.治療老年人脾胃虛寒、惡心厭食、嘔吐清水、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽:將鮮姜10g、大棗5枚、粳米150g切片，同煮粥，用適量油、鹽調味。
5.姜粥:鮮姜5-10g切片，大棗2-5枚，粳米100-150g，與粥同煮，用適量油、鹽調味。具有溫脾養胃、祛風散寒功效，適用於脾胃虛寒、惡心、食欲不振、清水嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛鼻塞、慢性支氣管炎、肺寒、哮喘、咳嗽患者。如果是用於感冒，去掉大棗加3根蔥。