按照民間的說法，用白醋洗頭可以讓白發迅速變黑，顯然不適用於第二種情況，那麽我們就來討論壹下，在第壹種情況下，用白醋洗頭是否真的能起到“黑化光速”的神奇作用。
白醋的主要原料是水、大米、食用酒精、食用鹽、稻殼、谷殼。釀造後，在醋酸菌的作用下產生醋酸。根據文獻記載，利用HPLC技術對白醋的特定成分進行分析，可知其成分包括半乳糖、果糖、水蘇糖等糖類成分，各種多元醇成分以及醋酸。但沒有科學依據表明這些成分中的哪壹種可以提高酪氨酸活性或產生黑色素來達到快速使白發變黑的效果。
其實中醫和西醫都有研究白發的。中醫認為人體是自成壹體的，所以身體的各個方面都是因為內在的問題引起的，比如老四，勞累，熬夜。西醫認為人體極其微觀，以細胞為單位，壹些生長活動主要以細胞代謝為基礎。比如白發或彩色母細胞有問題，自然要通過避免紫外線照射，保持營養環境來解決。
因此，為了使白發變黑，我們應該做的是補充足夠的營養物質，如維生素、礦物元素、蛋白質、氨基酸等。，從而使顏色母細胞活躍起來，從內部解決問題，避免外界紫外線的長期照射，註意護發，才能達到滿意的效果。雖然用白醋洗頭可以殺死脂溢性皮炎患者頭皮上的卵菌，從而起到止癢去屑的作用，但是這樣對頭發的表達真的沒有意義，而且有刺激性，容易造成發質損傷和正常生長。所以對於頭皮屑嚴重的人，可以每周用白醋洗壹次頭，去除頭皮屑。
用白醋洗頭，白發變黑發，是沒有根據的。不要盲目相信。