1，心臟病飲食食譜
1，蜜餞山楂:
功效:開胃消食，活血化瘀。
材料:生山楂500克，蜂蜜250克。
制作:將生山楂洗凈，去果梗去核，然後將山楂放入鍋中，加入適量的水煮至七成熟爛，待水幹後加入蜂蜜，再用小火煮透，取汁。冷卻後可以放入瓶中保存。
用法:壹日三次，每次15 ~ 30g。
2.玉米粉粥:
功效:可降血脂、降血壓，對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環障礙也有壹定的治療作用。
食材:適量的玉米粉和大米。
制作:將玉米粉與適量冷水混合，將米粥煮至沸騰，然後加入玉米粉壹起煮，制成粥。
用法:早晚餐保暖衣物。
3、綠豆粥:
功效:清熱解毒，消腫降脂，還適用於暑熱煩渴、疔瘡或食物中毒等病癥。
配料:綠豆、大米100g。
制作:先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時，然後與大米壹起放入砂鍋中，加入1000 ml水，煮至豆爛米沸，湯變濃。
用法:每日服用2 ~ 3次，夏季可作為冷飲使用。
忌:脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。
4、山楂燉牛肉:
功效:補益氣血，化瘀通絡，適用於冠心病心絞痛(心氣郁結)患者。
材料:山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地黃6克，牛肉200克，胡蘿蔔200克，九韶蔥姜鹽適量。
制作:
65438+
2.將牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入鍋中，加入1000毫升水，中火煮20分鐘，再加入約1000毫升湯，煮至沸騰，加入胡蘿蔔、山楂、紅花、熟地黃，文火燉50分鐘。
服用方法:65438+每天0次，牛肉、胡蘿蔔各50克，湯隨意。
5、陳皮、黃芪、豬心:
功效:有助於補益心氣，疏肝解郁效果顯著。
材料:陳皮3克，黨參約15克，黃芪約15克，豬心1，胡蘿蔔100克，紹酒、鹽、油適量。
制作:
1.陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切成3厘米見方左右的塊，豬心洗凈切成3厘米見方左右的塊。
2.用中火加熱平底鍋，倒入油。油熱時，及時加入豬心、胡蘿蔔、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加入雞湯約300毫升，煮至沸騰，再用文火煮至粘稠。
給藥:65438+每天0次，隨餐。
2.心臟病的飲食要求
1，少吃點
少吃意味著限制食物的數量和種類。心臟病患者大多體重超標，要有意識地控制每日熱量攝入，以達到減肥和緩解心臟病的目的。建議每次吃半飽或七成飽，以免增加腸胃負擔，引發心臟病。此外，還應少吃辛辣刺激性食物和過冷過熱的食物，以減少胃腸刺激。
2、脂肪少
盡量少吃油脂、肥肉、動物內臟等高脂肪、高膽固醇的食物。脂肪過多會引起肥胖和高脂血癥，而長期的高脂血癥是引起動脈硬化的主要因素，所以要控制脂肪的攝入。膽固醇含量直接影響人體健康。過高的話會發生冠心病、脂肪肝、高血脂等疾病，要適當控制。在飲食方面，要避免動物性食物，少吃脂肪、奶油、黃油等脂肪含量高的食物，少吃動物的肝、腦、魚子、烏賊等高膽固醇食物。妳應該選擇多吃豆類，因為大豆含有卵磷脂和無機鹽，對冠心病的防治非常有益。
3、少鹽
鹽吃多了，會導致鈉水瀦留，血容量增加，心臟負擔加重，對預防心臟病不利。所以每天鹽最好不要超過6克左右。
3.疾病的六種自測方法
第壹，步反映的是內心的狀態。
穩定而規律的心跳是生命的基石。在所有中風病例中，20%是由心率失常引起的。據估計，美國約有220萬人有房顫癥狀，其中1/3的人對此並不知情。讓他們了解自己的身體狀況，可以大大減少中風的發生。
家庭體檢:將手指放在手腕或頸部的動脈上，檢測脈搏，用腳踩壹分鐘。如果心跳不規律，妳會發現很難跟上節奏。大量科學研究表明，這樣壹個簡單的測試可以預測高達90%的房顫。如果測試結果不理想，可以休息壹下，等呼吸心跳穩定了再做。如果配速仍然難以跟上心跳節奏，最好及時去醫院檢查。
第二，呼吸可以預測患哮喘的風險
哮喘這種呼吸道疾病之所以可怕，是因為它給患者的日常生活帶來了前所未有的挑戰，日常運動甚至可能給這些人帶來致命的風險。在美國，“被忽視”的哮喘每年導致654.38+0.8萬人進入急診室。最近壹項涉及4000多人的調查顯示，其中10%的人患有未確診的哮喘。亞利桑那大學的保羅？萊特博士說:“不要低估哮喘，它會讓妳的生活‘更加艱難’。”
在家體檢:在近2.7萬人參與的呼吸狀態研究中，研究人員發現，90%的哮喘可以用兩個問題預測:1。妳曾經覺得呼吸困難嗎？2.運動或用力時有過胸悶氣短的經歷嗎？“如果妳對這些問題中的壹兩個回答是肯定的，那麽妳應該註意患哮喘的風險。”嗯，萊特博士說。
三、壹分鐘抑郁問答
英國萊斯特大學精神病學家亞歷克斯？米歇爾博士分析了全球41項研究，發現50%的抑郁癥被誤診。
在家體檢:新西蘭奧克蘭大學的研究人員表示，只需要兩個簡單的問題就可以診斷出97%的抑郁癥患者。1.在過去的壹個月裏，妳是否經常被不快樂、沮喪或絕望所困擾？2.在過去的壹個月裏，妳是否被自己缺乏興趣或不願意做任何事情所困擾？如果妳對其中壹兩個問題的回答是“是”，那就要及時和心理醫生溝通。
四兩分鐘糖尿病問答
糖尿病如不及時治療，會增加心臟病風險，縮短壽命10-15年。根據美國疾病控制和預防中心的調查，糖尿病的早期發現率僅為4%，另有570萬人壹直患有糖尿病而不自知。美國威爾康奈爾醫學院公共醫學系彭錫軍博士說:“妳只需要在兩分鐘內回答六個問題，就能知道妳離糖尿病有多近。”
五、拉伸運動檢測動脈硬化程度。
健康的血管像氣球壹樣柔韌，每天都有規律地擴張和收縮，把血液帶到全身。但衰老、體重增加、久坐、糖尿病等因素都會導致動脈斑塊的形成，動脈會越來越硬。不需要復雜的體檢，壹個小小的手勢就能知道妳的動脈是像絲襪壹樣柔軟，還是像舊輪胎壹樣缺乏彈性。最近的壹項調查顯示，在坐姿身體彎曲測試中身體最柔軟的人，其血管也最有彈性。兩者之間有什麽聯系？北德克薩斯大學健康科學中心的Kenta Yamamoto博士指出，動脈壁是由平滑肌細胞和結締組織組成的，就像妳臀部和背部的肌肉壹樣。所以無論哪裏變硬，對其他部位都會有同樣的影響。
家庭體檢:坐在地板上，雙腿向前伸直，腳尖對著天花板成90度角。腰部向前彎曲，雙臂伸向雙腳，試著觸摸腳趾。“如果夠不到腳趾，動脈硬化的風險可能會增加。如果妳過去壹年沒量過血壓，現在就得量。”山本健太說。
六、手掌檢測貧血。
缺鐵性貧血會降低免疫力，使妳感到疲倦，腰酸背痛，視力模糊。這個疾病的線索就是妳的手掌。
家庭體檢:攤開手掌，看掌紋是否為白色。“無論妳的自然膚色是什麽，妳牙齦和眼瞼的掌紋或異常變白都是缺鐵影響了皮下毛細血管血液循環的信號。”美國德州健康科學中心馮？溫克爾博士說。如果掌紋是白色的，最好去醫院做血常規檢查。