吃什麽補鐵常見的補鐵食物大致可以分為兩類:壹類是動物性食物，壹類是植物性食物。動物有肝、腎、蝦、瘦肉、雞、蛋、魷魚、海蜇等。植物主要有黑木耳、海帶、黃豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、發菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花籽、核桃仁等。
補鐵的水果有哪些？1，菠蘿。
大家都知道它富含多種維生素，其中維生素C最高，鈣、鐵、磷也很豐富。菠蘿味甘、性平，有健胃消食、健脾止瀉、清胃止渴的功效。
2.櫻桃
據調查，櫻桃中鐵的含量比較高，是補鐵的最佳來源之壹。同時，櫻桃還含有豐富的維生素A，因為經常吃櫻桃可以有效防止缺鐵，對於廣大女性朋友來說，可以使皮膚紅潤有光澤，達到除皺祛斑的效果。而且櫻桃還能緩解肌肉酸痛，是電腦人的福音。
3.桃樹
水果中桃子價格低，大家可能知道的比較多，但不知道桃子也是補鐵的重要來源。榨桃子能更好的被人體吸收，榨出來的汁濃稠可口。總之是補鐵水果中不錯的選擇。
除了以上水果，柚子、橙子、李子、橙子、無花果、桂圓都可以適量食用。
補鐵最有效的方法1、食補:膳食補充是補鐵的最好方法。第壹，相對安全，可以通過每日三餐獲得。日常生活中食物容易得到，所以性價比最高。食物中盡量選擇動物肝臟和魚類。
2、在烹飪工具上，應盡量選擇鐵鏟，可以增加鐵的攝入量。用刮鏟刮，會有少量碎屑脫落，與食物接觸後會發生化學反應，變成鐵離子，混入食物中，人體通過食物增加鐵的供給。
寶寶為什麽需要補鐵？3.物理因素。當嬰兒還是胎兒時，母親是鐵的主要來源。但由於缺鐵或早產兒，新生兒體內鐵的存量不夠。
4.出生後鐵的攝入量不夠。寶寶的飲食主要從母乳中攝取，而母乳中的鐵含量並不多，所以寶寶很容易缺鐵。
5.這個嬰兒攝入大量的鐵。在嬰兒期，由於自身體質比成年人脆弱得多，容易腹瀉和吸收不良，會加速鐵的流失，阻礙鐵的吸收。而且寶寶生長發育比較快，對鐵的需求量也比較大，更需要及時補鐵。
寶寶補鐵食譜推薦1、肝碎雞蛋湯:將豬肝切片，然後放入水中焯幾分鐘。時間到了，撈出剁成肝末放在碗裏備用。取壹個備用雞蛋，放入碗中，加入蔥花、細鹽等調料，加適量水拌勻，放入鍋中蒸熟。
2、炒丁:先將豆腐和黃瓜切成丁狀，放入碗中備用，取出壹個雞蛋打碎，取出蛋黃倒入碗中拌勻。鍋燒熱，放入油，然後放入蔥花，最後將蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁放入鍋中，最後在差不多的時候加入適量的水和食用鹽、澱粉。
3.茄子泥:首先將茄子洗凈去皮，切成小塊放入蒸鍋或鐵鍋中蒸熟。茄子煮熟後，加入細鹽和適量的水搗碎，最後加入事先準備好的芝麻醬。
含鐵量高的食物有哪些植物性食物中含鐵量最高的是大豆，其次是新鮮蔬菜中的韭菜、薺菜、芹菜。含鐵量高的水果有櫻桃、桃子、菠蘿等，富含維生素。
動物性食物中，豬肝含鐵量最高，其次是魚、肉、牛、羊肉。
為了最大限度的補充鐵，日常生活中可以壹起使用。比如在烹飪食物的過程中，輔以鐵鍋鐵鏟，不同的食物搭配也能起到很好的作用。
補鐵食譜1、黃花瘦肉粥:首先，黃花菜含鐵量比較高，對缺鐵的人有很好的輔助治療作用。
2、大棗粥:大家都知道大棗有美容的功效，通過大棗粥也可以達到補鐵的作用。日常生活中，只需紅棗10克，粳米100克，經常食用對預防貧血有很好的效果。
3、蘿蔔燉牛腩:牛腩含鐵豐富，鐵是造血的重要元素之壹，所以缺鐵性貧血會引起貧血等癥狀。
4、山藥菠菜湯:山藥和菠菜在日常生活中比較容易得到，容易操作，取山藥幾克，去皮洗凈，切塊。菠菜洗凈適量，切成段。鍋裏放入適量的水，大火燒開。首先，將山藥放入水中煮20分鐘左右，然後加入菠菜。
現在的人面對快節奏的生活，身體容易出現各種問題。我們應該對鐵的攝入給予足夠的重視，尤其是對婦女和嬰兒，應該及時補充鐵的攝入。所以日常生活中要多註意補鐵的知識。