2、夏茶:將熟大麥粉5克用500毫升溫水浸泡制成茶飲，可止渴、利尿消腫、清熱解毒。它能滋養頭發，防止脫發，使頭發光滑柔軟。
3、瘦身湯:a、鮮牛奶煮沸，加入薏米3-5克，攪拌。滋潤皮膚，美白潤膚，行氣活血，調經止痛，排水減肥。b、烏龍茶、幹海帶、薏米。* * *研成粉末，用開水沖泡飲用。有減肥的效果。
4.薏米粥:薏米中含有豐富的水溶性纖維，可通過吸收負責消化脂肪的膽鹽，使脂肪在腸道的吸收速度變差，從而降低血脂。此外，薏米能促進體內血液和水分的代謝，有利尿和消除水腫的作用，所以能達到減肥的效果。因為薏米不好煮，煮過頭會破壞效果，所以煮之前最好在水裏泡三個小時以上。薏米熱量不高，但有飽腹感。是保健天然飲食中非常有營養的壹種飲食，可以清除體內的雜質。
5、綠豆糯米粥:將15克大米、15克綠豆、15克糯米洗凈，加水煮粥。直接食用可以充饑、清熱止渴、補肺、健脾胃、清熱、祛風除濕、消水腫。也可以加入綠豆粉做成豆瓣醬，煮成綠豆薏米粥。綠豆和大麥都有利尿和改善水腫的作用。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆有排毒的功效，讓體內毒素盡快排出。對於愛美的mm來說，薏米粥不僅有美白的功效，還是壹種低熱量的瘦身食品。
6、祛痘糯米粥:糯米50克，糖15克。用法:取薏苡仁加水煮粥加白糖，每日壹次。(中國偏方)
7.百合糯米粥:將糯米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加入適量清水，煮至糯米熱爛，加入蜂蜜，拌勻，即可食用。特點:味甘，熱糯，微香，此粥常吃，能健脾胃，潤膚祛斑。可用於治療女性面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥狀，有利於少女美容。
8、曹倩壹米粥:放入30克曹倩，將人放入砂鍋中加水半小時濾渣留汁，加入100克意大利大米煮粥，加適量白糖即可食用。
【功效】利尿、排石、通淋。
【適應癥】腎結石、尿路結石。
9、山藥糯米粥:【原料】山藥、糯米各30克，蓮子肉15克，大棗10片，小米50克，糖少許。【制作】山藥切片，蓮子去核，紅棗去核。洗凈後用小米煮粥，加糖拌勻。
【用法】每日兩次，空腹服用。
【功效】健脾益氣。適用於脾胃虛弱、食欲不振、腹脹便溏、四肢無力、老年水腫、婦女帶下。
【註意事項】便秘者不宜食用。
10、百合薏米粥治療痛風:百合薏米粥能為患者提供必需的熱量需求，對痛風有直接的治療作用，並能改善關節炎的癥狀，是痛風患者的理想主食。在臨床治療中發現，在低嘌呤飲食原則下，痛風患者以百合薏米粥為主食是非常有效的。
【方法】將百合幹60g、薏苡仁60g、粳米60g洗凈後放入鍋中煮粥，每日分中、晚兩次服用，即使癥狀改善後，每周至少服用壹至兩次，以防痛風復發。