1，三花江火茶葉
材料:野菊花6克，金銀花6克，茉莉花6克。
做法:將野菊花、金銀花、茉莉花放入茶杯中，倒入開水，加蓋浸泡10分鐘後飲用。
功效:此茶具有很好的清熱解毒的功效，可以降火，清熱解毒，消腫止痛。
2.喝野菊花茶
材料:15g野菊花。
做法:將野菊花放入茶杯中，然後倒入開水中，蓋上悶泡10分鐘即可飲用。
功效:野菊花具有很好的解毒、清火、消腫、止痛作用，尤其對口腔潰瘍、濕疹療效顯著。
3.喝竹葉茶
材料:淡竹葉15g。
做法:將淡竹葉切碎，然後加水炒30分鐘後飲用。
功效:竹葉茶具有清熱除煩、利尿通淋的功效，適用於熱盛引起的口舌生瘡、牙齦腫痛、心煩口渴、小便不利等癥。
4.還有蘿蔔茶
材料:白蘿蔔100克，白糖10克。
做法:將白蘿蔔洗凈，去皮，切成丁，放入榨汁機中，榨成杯狀，然後加入糖攪拌均勻。
功效:蘿蔔茶能清熱解毒，通下氣，常用於口舌生瘡、食積腹脹、便秘、消化不良。生氣易怒的人可以多喝點酒，有助於減少怒氣。
5.蓮子心甘草茶
材料:蓮子心2克，甘草3克，冰糖2塊。
做法:將所有材料放入杯中，倒入開水，浸泡約10分鐘後飲用。
功效:蓮子味苦，性寒。是清心解熱的良藥。搭配甘草，味道甘甜，有鎮靜作用，可以加強瀉心火的功效。
6.喝金銀花茶
配料:金銀花適量。
做法:取適量金銀花放入杯中，用開水沖泡。
功效:金銀花茶具有清熱、美容養顏的功效，飲用後有助於降火。
7、秋季防火
8、辛辣誘人，不適合秋天。
在“酸甜苦辣鹹”五味中，麻辣是最受歡迎的口味。很多人對辣有著獨特的感受，有些人甚至會在吃飯的時候吃辣。壹般吃辣後，人體會在短時間內出汗，感覺很舒服。這是因為辣味能刺激汗腺分泌，加速新陳代謝和血氣運行，讓身體排出毒素，對身體有益。但吃辣也要註意季節和身體狀況，否則會導致身體不適。
適合吃辣的季節是冬天，因為冬天冷，吃辣椒正好有助於提高體溫。辛辣食物最難吃的季節不是夏天，而是秋天。中醫認為五味入五臟:酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甜入脾，秋季是容易“燥肺”的時候，尤其不適合吃辛辣食物。
9、吃辣易上火，謹防腸胃疾病
西醫認為，人體內的辣椒素受體被辣椒素激活後會感到疼痛，甚至刺激肌肉反應，增加血流速度。如果身體比較敏感，人也會出現不舒服的癥狀，比如腹瀉、肛門灼熱等。尤其是秋季，氣候幹燥，空氣濕度下降，加上辣椒的刺激，腸胃容易不適。
中醫認為，辣味有發散作用，吃多了容易“耗氣”。因此，如果妳吃太多辛辣的食物，妳會感到虛弱和容易疲勞。氣虛的人如果吃辣椒，會出很多汗，虛損加重。而通常屬於陰虛火旺者，容易出現口幹、咽痛、便秘等現象。吃辣雖然暫時是愉快的，但是以後會幾次加重這些癥狀。所以壹般來說，如果不是生長在四川等潮濕地區的人，吃辛辣食物要非常謹慎，防止秋季上火腹瀉。
10，應對秋火絕招
上火的常見癥狀是“吃不下”、“受不了”、“拉不出來”，所以選擇降火的藥物也是合適的。
“不能吃”是指上焦(心肺)有火，表現為口幹舌爛、唇裂、目赤耳鳴、微咳。成人可以服用牛黃清心丸(片)，兒童可以服用黃澍散。
“受不了”是指中焦(脾胃)有火，表現為有時胃火過盛，食量不足，有時惡心，腹脹，少食。宜選用梔子金花丸、牛黃衛青丸、衛青黃連丸、衛青散，小兒宜服用芪珍丹。
“拔不出來”是指下焦(肝、腎、膀胱、大腸等)有火。)，表現為大便幹燥，小便短，尿色黃赤，氣味混濁，女性私處瘙癢，白帶增多，甚至發黃。常用的中藥可以是三黃片、當歸龍回丸、梔子金花丸、龍膽瀉肝軟膠囊。
此外還有“虛火”，即陰虛內熱，主要表現為形體消瘦，腰膝酸軟，咽幹舌燥，頭暈耳鳴，健忘失眠，或幹咳氣短，或痰中帶血，口幹咽燥，聲音嘶啞，潮熱易怒，舌紅津液少，脈數。此時可選擇白質地黃丸等藥物進行對癥治療。