黑豆功效介紹
黑豆中含有大量的抗氧化成分，如花青素、維生素A等，可以幫助我們有效減肥、保養皮膚，最終達到美白肌膚、補腎明目的效果。陳醋能有效促進黑豆中所含營養成分的溶出，更便於我們的身體吸收和攝取。
1，熟泡的優點:
速度快，效果差，有效成分損失多。它需要存放在冰箱裏。
2.起泡的優點:
效果好，但費時，能有效保留營養成分。妳不必把它放在冰箱裏。
如何吃黑豆美容
1，黑豆茶
黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。
黑豆茶的制作方法:黑豆-？精選-浸泡-蒸煮-冷卻-烘幹-？烤-？膨化-烘焙？粒子粉碎-？配料-包裝。
2.黑豆奶
黑豆有很強的保健功能。將黑豆與黑芝麻和牛奶混合，制成營養美味的黑豆漿。先將黑豆和芝麻分別炒熟，然後放入食品加工機中進行粉碎，使其營養成分更容易被人體吸收。
人到中年，隨著身體新陳代謝的放緩，很多女性體重逐漸增加。如果體內脂肪堆積過多，不僅會影響體型，還會導致高血脂、動脈硬化等各種疾病。只要飲食好？四少五多？中年人保持標準體重並不難。？四少？指日常飲食少熱量、少脂肪、少鹽、少糖。？超過五個？它富含蛋白質、維生素、鐵、鈣和膳食纖維。
黑豆可以改善血液循環，提高排尿能力，消除水腫。多吃黑豆不僅有助於減肥，還能讓人精力充沛。富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂可以減少？壞膽固醇？，防止動脈硬化，而皂角苷具有很強的抗氧化作用，能有效預防癌癥和肥胖。更年期女性多吃黑豆也能緩解更年期癥狀。
3.將黑豆浸泡在醋中
用醋泡黑豆的方法很簡單；首先準備壹個鍋，放入黑豆。但不要放油，中火翻炒5分鐘左右，待黑豆皮爆開時，改小火，再翻炒5分鐘，不炒。炒好的黑豆冷卻15分鐘後，放入帶蓋的幹凈容器中。然後加入老陳醋，浸泡兩個小時左右。老陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。
黑豆的功效、作用及食用方法:將黑豆浸泡在醋中，不僅有助於抑制視力下降，而且對治療慢性疲勞、鹹性疾病、肩周炎、高血壓、高膽固醇等也有療效。
用醋泡過的黑豆當天就可以吃，放冰箱裏可以保存半年。如果不喜歡醋的酸味，可以加入適量的蜂蜜。
4.黑豆牛奶
生產材料:
黑豆，黑芝麻，榛子，核桃。
練習步驟:
1)，先將挑選好的黑豆用清水浸泡3小時左右，然後將黑豆去皮。
2)小火煮20分鐘左右。不要煮得太生或太熟。
3)將黑芝麻洗凈，放入鍋中翻炒。
4)將黑豆、黑芝麻、榛子、核桃放入豆漿機中，加入適量水攪拌均勻。
5)根據自己的口味在榨好的豆漿裏放精鹽或者白糖就可以吃了。註意糖，但是不要放鹽。也可以放蜂蜜。
黑豆豆漿的功效與作用:防癌養顏，清肺清腸，治療和預防便秘，促進新陳代謝，預防糖尿病。
註:心臟病、高血壓、腦病患者適當引用。
5、黑豆醬
黑豆醬的功效與作用
黑豆醬是以中醫為基礎的嗎？藥食同源？理論是以黑豆、野菜為主要原料，加入少量金銀花、菊花、山楂、海藻、青菜、芹菜葉等植物。經過清洗和蒸煮後，它們被幹燥、粉碎並通過紫外線滅菌。其中，黑豆醬含有卵磷脂、糖苷和多肽，具有強腎作用。多吃可以增強體質，提高免疫力。野菜說？長壽菜？具有清熱、去火、解毒的功能，快速排除體內毒素；金銀花、菊花、青菜能解除瘟疫，清肝瀉火，明目祛暑，是極佳的茶品；
山楂補氣血，調理脾胃，軟化血管，排石；海藻和芹菜葉中含有豐富的海藻酸和粗蛋白，對降血壓、血脂、血糖有很好的作用。長期便秘會造成體內酸堿失衡，容易誘發腸道改變、腦出血、糖代謝紊亂。可怕的排便會導致:皮膚粗糙、面色灰暗、長痘、失眠、焦慮、腹脹、厭食、肥胖？便秘是壹切疾病的根源！
黑豆醬所含的所有成分都具有徹底清除宿便的作用，是天然的綠色食品，不含激素，無任何毒副作用。剛開始服用的時候會有腸鳴聲和排氣。取1？2天後腸道蠕動加快，然後便排出，之後排便逐漸恢復正常。每天壹次，每次3？6粒，溫水送服，加蜂蜜，食用效果更佳。(不適用於孕婦和腹瀉人群)，保質期為18個月。
黑豆的制作方法
方法1
材料:黑豆100克，糙米醋300毫升。
做法:1。將黑豆放入鍋中，中火煮至表皮爆開，再用慢火煮約10分鐘。
2.將煮熟的黑豆放入密封瓶中，加入糙米醋。兩者比例約為1: 3。
3.冷卻後，密封瓶蓋。黑豆吸收了醋，膨脹後就可以吃了。
4.時間長了，醋上會長膜。妳可以扔掉這部電影。如果醋渾濁，再換壹次醋。
5.食用前在陰涼處或冰箱保存10天。
方法2
原料:黑豆適量，醋適量。
做法:1，將洗凈晾幹的黑豆放入炒鍋中，中火翻炒。
2.五分鐘後，可以聞到豆子的香味，聽到啪嗒的聲音。這是黑豆破了皮。外皮全部爆開後，轉小火再炸五分鐘。
3.放入容器中，放在通風處冷卻。
4.將冷卻後的黑豆放入帶蓋的容器中，倒入不帶豆的醋。
5.當黑豆吸收了所有的醋後，就可以食用了。拌勻即可食用。
如何吃:
壹天吃兩三粒膠囊，
但是堅持吃是有效果的。
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