？紅棗怎麽泡酒？
用酒泡棗可以治病。具體方法如下:
1，先往鍋裏倒些水，然後把水燒開，再把棗放在籠子裏蒸30分鐘；
2.蒸好後放在太陽下曬成皺巴巴的；
3.放在籠子裏蒸四五天，如此連續九次。
4.九遍之後，大棗曬幹。這時候可以放在瓶子裏，然後倒入酒。酒要在棗上面5厘米以上。
提示:白酒度數要在30度以上，因人而異。壹般泡三個月以上就可以喝了。
沙拐棗的功效與作用
1.沙拐棗的藥用部分
沙拐棗的莖、果、種子、葉和根可入藥。
2.枳椇子的藥用特性
中醫認為枳椇子是壹種味甘、性平、無毒的藥材和果實。
3.枳椇子的功效
1)沙拐棗的種子可以用來治療風濕病，同時沙拐棗的種子還可以作為清涼的利尿劑。沙拐棗的種子還可以解除酒精中毒，並可用於治療壹些發熱、口渴、醉酒和煩渴。同時，沙拐棗的種子也可用於治療嘔吐和發燒。
2)枳椇子能清熱膈，潤五臟，利便。枳椇的某些功能與蜂蜜相同，枳椇是糖尿病人的最佳食物。枳椇的枝葉。有很好的止吐效果，還能解酒，消除蟲毒。
3)用沙拐棗莖釀制的白酒稱為“沙拐棗白酒”，是壹種具有活血化瘀作用的酒，還能祛濕平喘。風濕治療好的人可直接服用沙拐棗酒，也可用於治療跌打損傷。
吃棗對人有什麽好處？
沙拐棗具有藥用價值，可以治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉、根均可入藥，中醫稱其果實為壹片苦橙。其藥用最早見於唐本草。李時珍的《本草綱目》說它“味甘，性平，無毒，有止渴除煩，除膈熱，潤五臟，利大小便，與蜂蜜作用相同”，是糖尿病人的理想水果。“其枝葉可止嘔，解酒，除蟲毒”。用拐棗莖釀制的“拐棗酒”性熱，具有活血化瘀、祛濕平喘的功效。民間常用人參酒泡藥或直接治療風濕、麻木、跌打損傷。特別是對於在井下、地下、水下和潮濕環境中從事工作和勞動的人，具有保健功能。