記得那時候冬天特別冷，夏天也相應的熱。五六月的時候，路邊的樹葉都被曬黃了，風裹著熱浪。即使躲在樹蔭下，他們還是汗流浹背，田野裏更是悶熱，尤其是麥田裏的熱氣、麥銹、麥芒、麥灰，能把人烤黑了。然而，當農民看到金色的小麥時，他們充滿了自豪和驕傲。
農民在太陽出來之前就開始收割，因為早上的天氣比較涼爽。最好在壹天內收獲壹片小麥。如果妳在早上做更多的工作，妳就可以在白天得到更少的陽光。不像現在的聯合收割機三振五師二結束戰鬥，都是剪刀剪出來的。為了節省時間，農民下田前要準備好午飯，等到傍晚西邊天空布滿紅雲，再拉壹車小麥回田裏吃午飯。
割麥子是個苦差事，莊稼人來了真的很難。握鐮刀幾分鐘，手心就會起水泡，背不好什麽都幹不了，而且最好壹氣呵成，不然休息的時候真的不想動。於是農民們直到中午才會停下鐮刀，走到地上的柳樹下，拿出用毛巾包著的變蛋啤酒，席地而坐，光著膀子狼吞虎咽，而孩子們則眼巴巴地盼著。
時光飛逝幾十年，小麥很少人工收割，也不需要帶幹糧下地。不新鮮的啤酒只能在路邊的火鍋裏找到，卻缺少了努力後的酣暢淋漓的味道。