由於哮喘患者攝入大量蛋白質，應註意雞蛋、牛奶、瘦肉等優質蛋白質的攝入，尤其是豆類。蛋白質中富含磷脂，對修復受損細胞和組織有重要作用。
維生素C可以提高身體對外界有害因素的抵抗力。哮喘患者應多吃富含維生素C的食物，如鮮橙、大棗、山楂、檸檬、草莓、西紅柿等新鮮果蔬。必要時可適量補充維生素C和維生素A，以維持上皮細胞的正常生理功能，對預防哮喘發作有重要作用。哮喘患者應多吃富含維生素A和胡蘿蔔素的食物，如動物肝臟、蛋黃、胡蘿蔔、菠菜、芹菜、莧菜、油菜等。
中醫認為，百合、木耳、花生、絲瓜、竹筍、蘿蔔、蓮子、柿子、枇杷、羅漢果、菱角、南瓜、蘑菇、核桃、海帶、海蜇、蜂蜜等。能祛痰平喘，潤肺止咳，都有助於哮喘患者的康復。
此外，哮喘患者應避免食用容易誘發過敏反應的海鮮，如肥肉、蝦、蟹、黃魚、帶魚等。，並應少吃或不吃蔥、蒜、韭菜、辣椒、芥菜等刺激性食物，少喝濃茶，盡量戒煙戒酒。目前已發現味精可能誘發哮喘發作，不宜多用。
我國治療支氣管哮喘的方劑很多，現介紹如下:
1.取訶子6克，五味子20片，豬肺1。豬肺洗凈，切塊，與訶子、五味子同煮，調味，吃肺喝湯，斂肺。
，止咳平喘。適用於哮鳴、痰多、口幹咽燥的患者。
2.取葶藶子12g，大棗12g，水煎，可祛痰平喘，利尿消腫。適用於不能平臥、胸脅脹滿、水腫的哮喘患者。
3.取老鴨1，甜杏仁30g，紫蘇15g，炙麻黃15g，蛤蜊粉100g。將老鴨洗凈，去毛，剖腹棄腸雜質，將藥材用布包好塞入鴨腹，然後放入瓷盆中，加入適量清水、2湯匙黃酒和少許鹽，放入鍋中蒸4小時。戒了藥，每天吃肉喝湯兩次，每次1小碗，有止咳平喘、益氣健脾的功效。適用於氣喘、痰多、口幹咽燥、身體虛弱、食欲不振的患者。
4.取核桃仁500克，補骨脂50克，甜杏仁30克，糖500克，生姜3片。核桃仁用鹽炒至變黃，與補骨脂、甜杏仁、白糖搗碎，放入小鍋內，放入姜，大火蒸3小時。每日兩次，每次服2勺溫開水，有止咳平喘的作用。適用於脾腎陽虛的患者，如氣短、氣短、動則氣短、心悸多汗、虛寒久咳、腰膝冷痛等。
5.取麻雀3-5只，冬蟲夏草9克，生姜50克。麻雀去毛，開膛，去雜腸，洗凈切塊，加水適量，加入冬蟲夏草和生姜，燉2小時，調味，吃肉喝湯。每日1次，連續10 ~ 15天，可止咳平喘，補益肺腎。