壹日三餐都能吃得健康，這聽起來可能像天方夜譚，但已經被科學證明了。因為我們日常餐桌上的很多食物都有壹些鮮為人知的藥用價值，壹些頭疼腦熱的小病是可以輕松治愈的。似乎有很多方法可以獲得健康。以下九種科學飲食具有促進健康的特點。
1.堅果巧克力豆對大腦有益。吃堅果巧克力對大腦有好處。但不是巧克力，是巧克力包裹的杏仁。杏仁中含有維生素E，可以有效延緩年齡帶來的大腦衰老。壹般來說，壹天兩盎司就夠了。科學家還認為，杏仁巧克力對大腦有益的原因不容忽視。當妳感到焦慮、沮喪或者心情不好的時候，吃壹包杏仁巧克力豆無疑是對自己的壹個小小的恩惠和獎勵。
2、魚治哮喘最新研究發現，多吃魚可以潤肺補肺，從而緩解哮喘癥狀。這是因為魚類含有豐富的鎂元素，所以難怪急診室的醫生會用含鎂的藥物來治療哮喘患者。對於哮喘嚴重的患者，醫生建議最好壹日三餐至少吃壹次魚或其他海鮮。此外，菠菜在綠色蔬菜中也有同樣的功效。
3、調濁多喝水。對於經常需要社交應酬的人來說，語氣渾濁卻是最大的忌諱。中醫認為口臭和胃火有很大關系。所以除了每天早晚刷牙，還要合理安排食譜。另壹個簡單易行的擺脫這種尷尬煩惱的方法就是每天盡可能多喝水。這種方法可以在治療口臭的同時，補充身體每天所需的水分，壹舉兩得。科學研究發現，口氣不清新的原因是口腔中有壹種叫做硫磺的物質。要讓它盡快消失，每天多喝水。
4、四肢疲勞和香蕉愛運動是好事，但也要註意“度”的把握，因為過度運動會導致疲勞。運動時，身體排出大量的汗液，同時體內的許多礦物質也隨著汗液排出，主要是鉀和鈉。鈉在體內的“存量”比較大，從食物中補充鈉比較容易？但體內鉀的含量相對較少，運動後要多註意選擇富含鉀的食物，並及時補充。補鉀的最佳選擇是香蕉，因為香蕉富含鉀。所以下次去健身房前別忘了給自己帶壹兩根香蕉。
5.醉酒和番茄醉酒真的很麻煩。光是嘔吐就足以讓人難受。醉酒後嘔吐不僅粗魯，還會造成體內鉀、鈣、鈉等元素的大量流失。醉酒嘔吐後，壹定要及時補充鉀、鈣、鈉等營養物質。最簡單的方法就是喝點番茄汁，因為番茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分正好補充了體內流失元素的不足。
6.打嗝和糖人們壹直有很多治療打嗝的偏方。目前最有效的辦法就是在他吃驚的時候嚇嚇他。但如果這樣還是不能止住打嗝，這裏有壹個方法，不是立竿見影，但被證明非常有效？試著在舌頭下放壹勺糖。這種做法的科學解釋不是很清楚。有醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨後部的神經，而神經壹旦受到刺激，就會中斷體內的神經信號，包括引起打嗝的神經。
7.心臟病與蘋果汁蘋果是所有水果中“口碑”最好的，適合不同年齡、不同體質的人食用。最近，加州大學的壹項研究發現了蘋果的另壹個優勢。經常喝蘋果汁可以降低心臟病的發病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運行。科學家在對25名男女進行的實驗中發現，膽固醇可以分為“好”和“壞”。多喝蘋果汁會使“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況晚，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長，患心臟病的幾率就越大。因此，西方諺語“壹天壹個蘋果，醫生遠離我”是有根據的。
8.腹瀉和紅酒實驗表明，腹瀉癥狀剛開始時，喝壹兩杯紅酒就能治好。而且調查發現，白酒和紅酒比藥店裏賣的治腹瀉的藥更天然有效。尤其是在殺滅PB大腸桿菌方面，紅酒的威力更加明顯。紅酒不僅可以治療腹瀉，還可以防患於未然。難怪有人吃海鮮配酒。
9.高血壓與橙汁喝橙汁是壹個好習慣，尤其是患有高血壓或有高血壓家族史的人。橙汁不僅美味，還能治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓自然會降低。而且橙汁富含鈣、鉀和維生素C，實驗表明，血液中維生素C充足的人死於心臟病的可能性要小得多。