壹、粗料:
1:草料
牧草的特點是營養豐富，粗蛋白含量高，壹般達到12% ~ 25%。草料適口，易消化，但體積大，水分多。在青飼料中，豆科青飼料的品質優於禾本科和蔬菜類飼料。常見的牛用青飼料有象草、玉米葉、菜花、大白菜、紅薯藤、花生藤、野草、甘蔗尾、胡蘿蔔等。幹草飼料是指壹些人工栽培的或野生的草的脫水風幹產品，含水量在15%以下。主要肉牛有羊草、多年生黑麥草、披堿草、老芒麥和紫花苜蓿幹草，營養培養基與原料種類、收獲時期和調節方法有關。壹般粗纖維含量高(20% ~ 45%)，粗蛋白含量差異較大，礦物質含量豐富。幹草可以加工後再飼餵，變質嚴重、黴變、泥沙雜質過多的不合格幹草不適合飼餵。
2.綠色多汁的飼料
指天然含水量高(大於等於45%)的綠色植物飼料。常用的包括:草類、葉類蔬菜、非澱粉塊莖、水生植物和葉子。其營養要點:含水量高，粗纖維含量低，無氮浸出物高，蛋白質含量高，礦物質元素種類多，維生素豐富，含有大量未知的促生長因子，適口性好。
3.青貯飼料
青貯飼料是將新鮮綠色多汁的飼料切碎制成，如玉米稭稈、小麥稭稈、水稻稭稈、雜草、甘蔗尾、紅薯藤、花生藤、象草、紅薯等。，密封貯存在青貯窖、壕或塔中，用乳酸發酵。其營養特點:既能保持綠色飼料的營養價值，又能提高原料的適口性，消化率高。還能調節青飼料供應的季節性不平衡，是牛的好飼料。
4、塊根飼料
指澱粉類塊莖，包括紅薯、馬鈴薯和木薯。營養特性:幹物質中無氮浸出物含量高，蛋白質含量低且多為非蛋白氮，鮮樣含水量65% ~ 80%，幹物質少。使用時要切碎，控制用量。
5、農副產品飼料
肉牛壹般包括以下殼、莢、莖、苗、藤等。營養特性:粗纖維含量高，可消化營養成分低，質地粗糙堅硬，適口性差，壹般適合加工調制後再使用。
二、精料:谷物飼料
指喬本科的農作物種子，主要包括玉米、小麥、水稻、大麥和高粱。營養特性:無氮浸出物占幹物質的70% ~ 80%，以澱粉為主；蛋白質含量低，壹般為8% ~ 12%，氨基酸組成較差；脂肪含量壹般在2% ~ 4%；礦物質成分不平衡，磷少鈣少。它能量高，適口性好，是肉牛最重要的濃縮飼料成分。麩皮(麥麩)、玉米粉、高粱、大麥、豆餅、豆粕、棉籽餅、菜籽餅都可以作為精料。
精料補充，因為粗飼料不能完全滿足肉牛的營養需求，要保證養牛的利潤，就要讓肉牛長得快，就要補充精料飼料。
濃縮飼料營養是否全面，直接影響肉牛的生長發育。濃縮飼料包括能量飼料(包括玉米、高粱、大麥等。，約占濃縮飼料的60%-70%)、蛋白飼料(包括豆餅(粕)、棉籽餅(粕)、花生餅等。，約占精料的20%-25%)，礦物質飼料(包括骨粉、鹽、小蘇打、微量(常量)。
三:促生長飼料添加劑
養殖戶可將飼料添加劑按比例添加到精料補料中，壹般飼餵添加了益福園微生物生長促進劑和益福園動物食用菌的肉牛，生長速度提高15%以上；