當前位置:偏方大全网 - 偏方秘方 - 體弱多病怎麽補?

體弱多病怎麽補?

身體虛弱的食物補充和藥膳療法

中醫把體質虛弱稱為體虛,把慢性病的虛弱稱為虛證,把虛弱分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型。結合心、肝、脾、肺、腎五臟,各器官都有氣血陰陽虛弱的類型,如肺氣虛、脾陽虛、脾陽虛等。中醫理論是平衡的,只要人體氣血平衡。體質虛弱是身體的某些功能降低,不壹定是生病,西醫稱之為“亞健康”。如果不及時補充、調整、調理,就會對身體有害。

治療虛弱,按中醫“虛為補,實為瀉,熱為寒,寒為熱。”“原理,需要通過進補來調節虛實,進補有補氣、養血、滋陰、壯陽四個方面,而且要根據每個人的體質和病證來辨證施身,進補有藥補和食補之分,不管是用藥補還是食補,都是為了補虛扶正和食補。

有時比藥補更重要,因為食補不僅能補虛祛邪,還能強身健體,使體內的氣血陰陽楊燦達到新的平衡,恢復健康。所以有“藥補不如食補”的說法,進補就是補虛,強身健體。如果不是虛的,可引起不良反應,如強壯的人服用人參、阿膠等溫補氣血的藥物。會出現食欲不振,惡心,飽脹,便秘,頭暈,喉嚨痛,牙齦出血。比如陽虛怕冷,大便稀的人,會更怕冷,腹瀉,腹痛等。服用生地黃、麥冬、鱉甲等滋陰藥物後。這些都是因為進補不當,損傷了胃氣,違背了中醫辨證進補的原則。

下面簡單介紹壹些針對體虛的進補食品和藥膳:

1氣虛:氣虛的主要表現有;氣短懶言,倦怠乏力,聲音低沈,動則氣短,易出汗,頭暈,心悸,面色萎黃,食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮脫垂,舌質淡胖,舌邊有齒痕,脈弱等。,都是機能減退,不壹定有病,氣虛的人需要補氣。可選用人參、黃芪、黨參等補氣的藥物。

1.1補氣的食物:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、黃豆、扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、鰻魚、蝦、蘑菇等。可以經常交替選衣服。

1.2以藥膳為例補氣虛方:

於震雞:將壹只母雞洗凈,將桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30g放入雞腹,加調料蒸食,可益氣養精。

黃芪蒸鵪鶉:黃芪6 ~ 9g,鵪鶉2只,蒸以補氣虛。

2血虛:血虛的主要表現有;面色蒼白,唇爪蒼白,頭暈乏力,頭暈目眩,心悸失眠,多夢,大便幹燥,舌淡,苔滑,脈細而弱等。進補宜采用補血、養血、生血的方法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地黃、桑葚。

2.1補血的食物:烏雞、黑芝麻、核桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、紅豆等。,可以頻繁交替選擇。

2.2補血虛藥膳舉隅:

當歸烏骨雞:將當歸、黃芪各15g裝入紗布袋中,與烏骨雞同煮。吃雞喝湯可以補血補虛。

阿膠糯米粥:阿膠9g(碎)、黑糯米60g***煮粥服用,可補血補虛。

3陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛的主要表現有;怕熱,易怒,兩頰灼熱,口幹咽痛,大便幹結,小便短赤或黃,舌淡津少,五心(兩掌兩底頭頂)心煩,盜汗,腰酸,夢遺遺精,舌紅苔薄或剝脫,脈數等。滋陰,養陰,養陰等。應采用,補陰虛的藥物可以是生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛、龜甲等。

3.1養陰虛的食物:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、蓮藕、金針菇、枸杞頭、菱角、生梨等。,可以交替服用。

3.2藥膳養陰驗方舉隅:

銀耳紅棗湯(或百合蓮子湯):適量銀耳紅棗(或百合蓮子)可作為零食,補充陰虛。

甲魚二子湯:1只甲魚,加女貞子20 g、枸杞20g同煮,調味,分幾劑食用,能補益陰虛,治療肝腎陰虛引起的腰痛、遺精、頭暈、視物模糊。

石斛河魚;石斛6g,1條河魚蒸養陰。

冬蟲夏草老公鴨:冬蟲夏草9g與1三歲公鴨同煮,吃鴨肉、鴨湯可補陰虛。

4陽虛:又稱陽虛、火衰,是氣虛的進壹步發展,陽虛的主要表現有;除了氣虛的表現,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌淡,苔白,脈沈細。補陽、益陽、溫陽:紅參、鹿茸、杜仲、冬蟲夏草、肉桂、海馬等。可作為補陽虛的藥物。

4.1補陽食物:牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、核桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、肉桂、茴香等。,可以交替服用。

4.2補陽虛治療方藥舉例:

海馬肉雞:海馬9g,肉雞1,* * *蒸食,可補陽虛。

韭菜白米蝦:韭菜200g,白米蝦100g(或蝦),炒熟,調味,常服,可補陽虛。

5兩虛:體虛的人往往有兩虛體,兩虛體有以下幾種類型:

5.1氣陰兩虛:氣陰兩虛,主要表現如下;有頭暈、乏力、腿軟等氣虛癥狀,有上火、咽幹、舌紅等陰虛癥狀,但無慢性病。這種體質稱為氣陰兩虛,應采用益氣養陰的補法,即氣陰兼顧。

5.2陰陽兩虛:陰虛和陽虛都稱為陰陽兩虛,主要表現為:怕冷怕熱,尤其是冬寒夏熱,是陰陽失調或陰陽兩虛的體質,應采用滋陰溫陽、滋陰壯陽等進補方法。

5.3氣血兩虛:氣血兩虛壹般出現在貧血、白細胞減少、血小板減少、大出血後、婦女月經過多等。,主要表現為:既有氣虛又有血虛的表現,宜益氣生血,補氣血。

具有益氣補血、滋陰養楊燦作用的食物和藥膳,辨證施補,根據虛弱的輕重交替服用。虛弱消失後,應停止服用進補食物和藥膳,直至正常均衡飲食,這樣才能真正做到“補虛,實為瀉”,無虛不用補,避免白補。

摘自:藥膳/丁坤

  • 上一篇:請教火鍋店芝麻醬調料的制作方法!求高追高!
  • 下一篇:我怎樣才能快速擺脫眼袋?
  • copyright 2024偏方大全网