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有止瀉作用的食物有哪些?

1?帕斯琳。

馬齒莧,性酸性寒,是壹種很受歡迎的野菜。馬齒莧營養豐富,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等。經常食用馬齒莧,不僅可以補充身體的營養,還可以避免膽固醇升高的擔憂。而且馬齒莧的藥用價值相當高。馬齒莧水煎液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和常見致病性皮膚真菌有明顯的抑制作用,對預防痢疾有較好的效果,其療效不亞於黃連素等腸道抗生素。?

2?薏米?

薏苡仁又名薏苡仁,性甘、淡、寒。具有健脾益肺、清熱利濕的功效。治療腹瀉、濕痹等疾病。《本草綱目》記載“健脾胃,補肺清熱,祛風除濕”。炒飯,治空調;煎服,利小便,清熱。“薏苡仁的營養價值居禾本科植物之首,有‘世界禾本科植物之王’的美譽。尤其是薏仁中的維生素b?1含量高,每100 g含33 mg,是老人、產婦、兒童較好的滋補食品。薏米所含的鐵、鋅、錳等微量元素也相當高。《本草經疏》對薏苡仁的藥用記載更為詳細,稱“薏苡仁性幹,能祛濕,味甘,能入脾,補其脾,有止瀉之效”。?

3?白扁豆?

白扁豆味甘,性平。《本草綱目》記載“止瀉解暑,暖脾胃,除濕熱,止渴”。《醫鏡》說:扁豆清熱消暑養胃,煎服健脾止瀉。《本草用法研究》說:“扁豆味甘而不甜,香而不竄,性溫淡黃,最宜健脾。主要用於治療霍亂嘔吐、腹瀉、暑熱及酒精中毒引起的胃損傷,是調和中焦的佳品。”?

扁豆的種子有白色、黑色和紅褐色,白色的最好。花可以治血痢。扁豆是壹種可以當蔬菜、湯、糖、粥、飯吃的食物。扁豆在豆科植物中是很好的植物藥,但由於含有植物血凝素和溶血皂角苷,需要高溫才能將其破壞,所以食用時壹定要煮熟。如果生扁豆加熱不夠,食用後會出現惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等中毒癥狀。脾胃虛寒,食之腹脹者,慎用扁豆。?

4?喝茶嗎?

茶苦、甜、寒。具有清頭目、解煩渴、化痰消食等多種功效。《不談本草》說茶“治暑,醋治瀉甚效。”茶葉的藥理作用主要是由其黃嘌呤衍生物(咖啡因和茶氨酸)產生的,還含有大量的鞣酸,具有收斂、抑菌和類維生素P的作用。?

5?山楂?

山楂味酸、甘,微溫。黃公繡《本草求真》註:“山楂,所謂健脾者,因其脾食積,用此酸鹹之味,以為正殺,賜食化痰,泄氣,謂之養生,且是消食之養生。”

山楂是健脾消食的食物。此外,山楂的體外抑菌試驗表明,生山楂對福氏誌賀菌、宋內誌賀菌、變形桿菌、大腸桿菌、銅綠假單胞菌有較強的抑制作用。?

6?陽月華?

烏梅性酸性平。具有斂肺澀腸、生津止渴、寧胃止痛的功效。適用於治療慢性腹瀉、肺虛久咳、自汗氣喘、虛熱口渴、腹痛嘔吐。現代研究證實,烏梅對腸道致病菌和呼吸道致病菌有較強的抑菌作用。《名醫別錄》說它“止瀉,使人口渴”。《日華子本草》也說烏梅“除勞、治骨蒸、除煩、止瀉”。?

7?糯米?

糯米適合脾虛泄瀉者食用,具有補中益氣、止瀉的作用。唐代食醫孫思邈說:“脾病宜吃糯米,能益氣止瀉。”。可以用糯米、蓮子、大棗、山藥煮粥,加適量紅糖。或者用《劉長春經驗》:“久治則減食:糯米壹升,浸過夜,瀝幹,慢火煎,研末過篩,加山藥壹兩。每天早上用半杯,加兩勺糖和少許胡椒粉,用極沸的湯調食,很滋補。”?

8?烏骨雞

烏雞能補虛,治脾虛泄瀉。《本草綱目》載有壹法:“治脾虛泄瀉:烏雞1只,洗凈。用豆蔻1兩,草果二兩,可燒,拌入雞腹,煮熟空腹吃。”適用於體弱消瘦的慢性腹瀉人群。?

9?蘋果?

蘋果有治療輕度腹瀉和便秘的功效。治療腹瀉的時候,只吃蘋果粉,不吃別的,壹兩天就恢復正常了。因為蘋果含有鞣酸和有機酸,兩者都有收斂作用。中國醫科大學葉巨良教授曾稱蘋果為“整腸止瀉劑”,認為用其幹粉止瀉效果特別好。並介紹壹面:“用於慢性腹瀉、神經性結腸炎、腸結核早期:蘋果幹粉15g,空腹溫開水送服,每日2-3次。”?

10?荔枝?

荔枝能健脾補血,還能壯陽益氣,適合脾虛泄瀉、陽虛泄瀉的人食用。荔枝幹7個,大棗5個,水煎服,治脾虛久瀉。《泉州本草》介紹:“治老人五瀉:荔枝幹,每次五粒,春米壹把,粥食,三次;用山藥或蓮子煮更好。”?

11?石榴?

石榴擅長瀉下和慢性腹瀉,適合慢性腹瀉和慢性腹瀉的人食用。可以配適量酸石榴汁喝,也可以吃1 ~ 2片,每天2 ~ 3次。石榴皮的止瀉效果優於石榴果實。可用石榴皮1.5 ~ 20g,水煎後加入適量紅糖,1每日2次,飯前服用。也可以將石榴皮曬幹研成粉末,每天早上服用6克,加適量紅糖,米湯服用。

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