鄂溫克族的口頭創作有神話、故事、歌謠、謎語等，還擅長將樺樹皮雕刻、切割成各種手工藝品。大部分鄂溫克族以放牧為生，其余從事農耕。馴鹿曾是鄂溫克族唯壹的交通工具，被譽為“森林之舟”。鄂溫克族信仰薩滿教和喇嘛教。主要節日有敖包、農歷新年和米科勒節。
鄂溫克族名稱的由來
鄂溫克族由於歷史上連續的陡峭遷徙和散居，加上交通不便，與世隔絕，逐漸形成地區間經濟和生活的細微差別；曾被其他民族稱為索倫、通古斯、雅庫特、霍恩克爾、卡姆尼堪、戈特。其實這些人是壹個民族，他們有相同的語言和習俗，只是在生產生活上有壹些差異。例如，被稱為“索倫”的人數最多，約有2.3萬人，分布在回鶻河、伊敏河、漠河、雅魯藏布江、季芹河、綽爾河、阿榮河、格尼河、諾敏河、幹河、莫憂河流域。這部分鄂溫克族人從事狩獵、畜牧和半農半獵為生，有的人壹度從事農業；兩個以上的幹部，被稱為“通古斯人”，居住在莫孜格勒河和西尼河中上遊，他們主要從事畜牧業；壹些被稱為雅庫特的人生活在埃爾貢河和巴爾茲河(現在的激流河)的原始森林中，以狩獵和飼養馴鹿為生。
鄂溫克族在歷史上從未承認自己是“索倫”、“通古斯”、“雅庫特”，世世代代自稱“鄂溫克族”。但他們恢復自稱民族的願望，在歷代統治階級的民族壓迫制度下，始終沒有實現。解放後，根據鄂溫克族人民的意願，黨和人民政府專門組織他們的代表在呼倫貝爾盟民族事務委員會(擴大)會議上討論“索倫”、“通古斯”、“雅庫特”等民族名稱，組織廣大鄂溫克族人民醞釀和廣泛討論民族名稱。他們列舉了大量事實，證明這三個人是壹個民族——鄂溫克族是毫無疑問的。人民政府根據他們的壹致要求，恢復了原來真實的民族名稱——鄂溫克族。
鄂溫克族的宗教信仰
鄂溫克族大多信仰薩滿教，牧區也有部分人信仰藏傳佛教。崇拜鬼神和自然。習慣主要有動物崇拜、圖騰崇拜和祖先崇拜。以前實行天葬(即風葬)，後來多改為土葬。主要節日有敖包、農歷新年和米科勒節。
鄂溫克族的飲食
純畜牧業生產區的鄂溫克族以奶、肉、面為生，壹日三餐離不開奶茶。他們不僅把奶茶當飲料，還經常把奶茶加工成酸奶和乳制品。主要乳制品有:稀奶油、黃油、奶渣、奶粉、奶皮。最常見的吃法是將提取的奶油塗在面包或零食上。
肉主要是牛羊肉。過去，每家每戶每年平均消費二十只羊和兩頭牛。冬天到來之前，鄂溫克族人宰殺大量牲畜來儲存肉類。吃肉的方法有:手把肉、灌血腸、煮肉米粥、烤羊肉串等。
生活在大興安嶺北部原始森林中的鄂溫克族，以肉類為日常生活的主食，吃漢達肉、鹿肉、熊肉、野豬肉、麅子肉、松鼠肉、飛龍、野雞、烏骨雞、魚等。，而且他們的吃法與牧區略有不同，其中有漢達肉、鹿、麅子的肝。
魚大多用來燉。燉魚時只加野蔥和鹽，強調湯汁的原汁原味。鄂溫克族人很少吃蔬菜，只是采集壹些野蔥，做成鹹菜當配菜。從20世紀50年代初開始，主食逐漸被面條、煎餅、饅頭等面食取代。
鄂溫克族都喝奶茶，根據自己的口味加入黃油和奶渣。此外，我們還喝面茶和肉茶。林區的鄂溫克族也喝馴鹿奶，這是該地區特有的。
鄂溫克族的傳統炊具獨具特色，有漢達骨做的杯筷，鹿角做的小盅，驢肚煮肉，漢達筋縫的鹿皮粒兜，樺木皮做的各種碗碟。如今，陶瓷、鋁、鐵和塑料制品已被廣泛使用。
鄂溫克族主要分布在中國東北的黑龍江省和內蒙古自治區。鄂溫克族的意思是“生活在山林裏的人”。大部分鄂溫克族以放牧為生，其余從事農耕。
吃的時候，全家人圍坐在火堆旁，在三腳架上掛壹口鐵鍋，將捕獲的駝鹿或其他獵物切成塊，放入沸騰的鍋裏涮著吃。涮出來的動物肉掛著不斷的血絲，半生不熟。人們認為這樣吃不僅營養豐富，而且容易吸收。
剩下的大量動物肉被鄂溫克族人曬幹成肉幹和條狀，儲存起來慢慢食用，外出狩獵時作為幹糧放在鹿包的口袋裏。
鄂溫克族節日
鄂溫克族的節日主要有敖包節、農歷新年節、米科勒節、謝爾賓節等。供奉敖包時要宰殺牛羊作為祭品，祈求人畜平安。每次敖包大會都會有賽馬、摔跤等活動。“米闊勒”節是壹個生產節，在每年夏歷的5月22日舉行。在這壹天，馬將被烙印，鬃毛，閹割，牙齒被移除，耳朵被剪為羊，等等。，並舉行宴會。塞爾賓節在每年的6月18。“瑟賓”是鄂溫克族語，意為“歡樂與和平”。薩賓節是鄂溫克族的傳統節日。這壹天，人們會盛裝參加聚會，酋長會主持節日。會有各種體育比賽，如搶銀碗，騎大米，賽馬。還有人們特別重視的祭祀火神和祖先的儀式，然後會圍著篝火載歌載舞。
除了春節等與周邊其他民族相同的節日外，鄂溫克族在6月18日有獨特的薩賓節，農歷五月初二有“米圖魯節”。“米芾”的意思是慶祝豐收。節日期間，人們要穿上盛裝，男人要剪馬鬃，紮馬尾辮。那時，每個牧民家都要準備豐盛的酒肉，招待親朋好友。
米庫魯節是呼倫貝爾草原莫爾格勒河谷鄂溫克族牧民的豐收節。每年的5月中下旬，忙著挑羊羔、護牲畜的鄂溫克族人都會開開心心地聚在壹起，慶祝壹年壹度的豐收節。
米庫魯節將進行壹系列生產活動，主要包括給馬打烙印、拔掉壞牙、割耳朵、割鬃毛、割羊羔等。首先從“內莫爾”(即壹個小型放牧群)的壹端，把兩歲的馬從馬群中拉出來放下。有人用剪刀剪鬃毛和尾巴，有人用刀剪耳朵作為記號。這時，馬的主人將自己的獸印燒紅，在馬的左腳烙上印記。剪下的鬃毛由主人收好，剪下的耳片由主人保管。在羊圈裏，所有的母羊都被放出來吃草，只留下壹整圈的小羊。牧民們剪下公羊羔(閹割翟萬)，用自己風格的缺口(每只羊的缺口不壹樣，以示區別)把母羊的耳朵割掉。
在米庫魯節，老人們還會把母羊和羊羔送給他們的親戚(如侄子、外甥、女兒等。)來祝晚輩多羊群。最後，每個橡膠店都舉行了宴會。酒席開始時，壹般按照鄂溫克族人飲酒前的習慣進行。敬酒日寸，從首席輪開始，即由男女主持人手持壹個木盤，將兩個酒杯放在盤中，依次敬酒。敬酒壹輪過後壹周，主持人拿出壹條“哈達”答謝割力人，並在當天鄭重向大家說明新壹年的小動物數量。所有人都向主人道賀，祝他牲畜興旺，烙印和切割潛力的數量逐年增加。
鄂溫克族人熱情好客，講究禮儀。到鄂溫克族人家做客，客人會坐在主人放皮席的地方，不允許隨意移動皮席。客人入座後，女主馬上端上奶茶，然後煮動物肉。肉做好以後，女主人拿出壹把獵刀，在火上切下壹小塊肉，然後分給客人。
如果來訪者是尊貴的客人，通常會提供馴鹿奶。鄂溫克族待客必有酒，除了喝白酒，家家戶戶都可以自己釀野果酒。敬酒時，主人要把酒杯高高舉起，先往火裏倒壹點，然後自己抿壹口，請客人喝。
鄂溫克族人認為，出門沒人背房子，不招待別人，出門後沒人照顧。
鄂溫克族人非常重視禮貌和好客，老人和年輕人之間遵守嚴格的禮儀。無論何時何地，老年人都受到普遍尊重。聽到長輩的呼喚，壹定要馬上站出來答應。吃飯的時候壹定要動筷子，晚輩才能吃。年輕人見到長輩，壹定要敬禮，敬煙。如果他們在騎馬，他們必須下馬。有客人上門了。他們認為這是家裏的喜事，必須熱情相待。
走進鄂溫克族牧民的蒙古包，主人壹定會給妳端來甜甜的奶茶。走進鄂溫克族獵人的撮子，妳會大飽眼福，品嘗到鹿或麋鹿的胸肉、脊骨肉、肥腸、馴鹿奶等珍稀野味。
鄂溫克族人敬火如神。無論在家裏還是在野外，都不需要任何帶刀片的東西來撥火，不需要用水潑火，更不能往火裏扔臟東西。吃肉喝酒也要先敬火。
每年的65438年2月23日，牧區的鄂溫克族還會舉行祭祀火神的儀式:在火場前擺上壹張桌子，擺放各種供品。火架四周點燈，掛五種彩布條，火架內用木條搭壹個架，上面放上羊的胸骨，灑上羊油，然後點火，將各種供品投入火中。
與此同時，崇拜火神的女子也要跪在火堆前，念叨著，請求火神原諒家人今年對火的無禮。之後全家人對著火堆磕頭。火祭後3天內禁止撥火，挖出骨灰。
他們之所以如此推崇火，不僅僅是因為火在他們的生產生活中的重要作用，還因為他們認為火的主人就是上帝，每家每戶的火的主人就是他的祖先。如果失去了火的主人，家族就無法延續香火。