吃紅棗好處多多，堪稱水果中的紅寶石。它不僅可以作為食補，也可以作為藥補。(圖/黃智雯)中醫陳旺泉指出，紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉。人們不需要在市場上購買昂貴的補充劑，所以他們可以通過很好地利用紅棗來實現保健。在中醫的方子裏經常見到，因為紅棗有緩解藥性的作用。
大棗藥補4的功效
現代藥理研究發現，大棗能增強血液中的含氧量，滋養全身細胞，是藥效溫和的滋補品。在中醫中，紅棗的應用可以分為以下幾類:
1.脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力者，每日可吃7枚紅棗，或與黨參、白術同食，可補中焦、健脾胃，達到開胃止瀉的效果。
2.益氣養血:大棗是很好的滋補品，經常在飲食中加入大棗，滋補身體，養血。多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。
3.養血安神:女性躁郁癥、心神不寧等。，將紅棗與甘草、小麥壹起使用，可以起到養血安神、疏肝解郁的作用。
4.緩解藥性:紅棗常用於藥性較強的方劑中，以減少藥性較強藥物的副作用，保護肝臟。
美膚:紅棗粥
描述:有壹些常見的說法，比如“1，壹天7個棗，百歲不老”“為了皮膚更好，粥裏加紅棗”。
做法:取紅棗50克，粳米100克，煮成粥，早晚溫服，對美膚大有裨益。原因是紅棗中大量的維生素B和C能促進皮下血液循環，使皮膚和頭發光滑，撫平面部皺紋，使皮膚更加貼合。
益氣養血:紅棗飲料
說明:大棗有“補中、養血、安神”的功效。紅棗中維生素含量高，有增強免疫力的作用。
做法:取紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克加水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血的功效。
健脾助眠:棗汁
說明:具有健脾、養血、安神的作用。晚飯後，可以用紅棗和水沖服。或者睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。
做法:取鮮棗1000g，洗凈，去核，取肉搗碎，加適量水文火煎，過濾取汁，與蜂蜜500g混合，在火上拌勻，得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。