鹽蒸橙子這種食物，在保健領域有攻克壹切咳嗽消炎藥的稱號，因其止咳的神奇功效而受到壹些朋友的追捧。而且這種美味不僅有止咳的功效，味道也很好。春天感冒咳嗽的時候，不妨試試。橙子性平，性涼，能理氣化痰，潤肺。吃橘子可以止咳。但是，用鹽蒸並不能起到治療咳嗽的主導作用。而此法只適用於氣滯血瘀或肺燥所致的熱咳。橙子的營養價值，橙子的功效和作用，鹽蒸橙子的做法食材:橙子1調料:三分之壹勺鹽做法:1。將橙子徹底洗凈，用鹽水浸泡壹會兒。2.切掉橘子的頂部，就像壹個橘子杯。3.在橘肉上均勻撒壹點鹽，用筷子戳壹下，讓鹽滲透進去。水燒開後，蒸十分鐘左右。5.取出後去皮，取果肉，和蒸好的水壹起吃。烹飪小貼士:1、橘子皮壹定要洗幹凈，用鹽水浸泡可以起到壹定的消毒作用。2、鹽不要放太多，放多了口感很差。鹽蒸橙子能止咳嗎？橙子性平，性涼，能理氣化痰，潤肺。橘皮中有兩種成分具有止咳化痰的作用，壹種是那可汀，壹種是橘皮油。那可汀是常用的鎮咳成分，現在西藥處方中添加了很多藥物。橘皮油可以止咳化痰。此外，專家指出，鹽蒸並不能起到治療咳嗽的主導作用。有時喉嚨裏有痰。用壹些淡鹽水化痰，但不建議吃太多鹽。此外，用蜂蜜腌制橙子對某些人來說也是壹種可行的方法。
“鹽蒸橘”法適用於氣滯血瘀或肺燥引起的熱咳。主要癥狀是痰黃粘稠，咽痛，口幹，口苦。如果服用後仍不見好轉，應及時就醫。但不適用於外感風寒引起的感冒咳嗽，如畏寒、痰白而清、咽痛但癢、口幹等。“鹽蒸橘子”治療感冒引起的咳嗽效果不好。所以偏方雖然有效，但不可盲目模仿，根據自身病因體質對癥下藥才是上策。
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