2.白菜中所含的營養物質不僅能抗胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還能保持胃細胞的活躍和旺盛，減少病變的機會。
3、蜂蜜喝蜂蜜對胃有好處，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒的功效。含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母、維生素、微量元素等營養成分，對胃黏膜潰瘍面有保護作用。
4、蓮藕含有豐富的澱粉，可以促進腸胃蠕動，加速胃潰瘍的愈合，有解酒的作用！
5.蛋黃中含有大量的卵磷脂和腦磷脂，對胃黏膜有很強的保護作用。
6、大棗大棗有健脾和胃的作用，常吃大棗或用大棗和糯米做成的粥，對胃潰瘍有壹定的預防作用！
十二指腸潰瘍的食療偏方十二指腸潰瘍患者應多吃松軟易消化的食物，忌食大、硬、粗的富含纖維的食物，以減少對潰瘍面的機械刺激。少量多餐，定時定量。少量可減少胃酸分泌；多餐可以彌補食量的不足。壹般每餐不宜暴飲暴食，以吃正常量的2/3為宜，每天吃4 ~ 5次。定期定量對維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
1，溫中散寒，可以選擇高良姜粥，高良姜粉15g，大米150g，水2000ml。先將高良姜加水煎煮，取汁1500ml，去渣，再用大米煮粥。也可以選擇花椒面湯，川椒10g，白面120g，混合均勻，加鹽和少許豆豉，和面或煮湯後食用。
2、消食化滯可吃蘿蔔粥，蘿蔔籽炒熟研末，每次服18 ~ 15克，加大米50克，煮粥後食用。
3、疏肝理氣可以吃橘皮粥，橘皮切碎，大米增加50克，兩者同煮粥，煮熟後食用。
4、腹瀉腸胃可以選擇西瓜水，取出西瓜瓤，榨汁飲用；也可以選用白菜汁，將新鮮白菜洗凈，搗碎，用幹凈紗布包裹，飯前200 ml ~ 300 ml溫飲，每日2次，10天為1個療程。
5、滋陰益胃可選用蜂蜜，取蜂蜜50毫升，加溫開水250毫升，空腹飲用；也可以喝牛奶蜂蜜，取250毫升牛奶，煮沸，與50毫升蜂蜜混合，混合後飲用。
十二指腸潰瘍怎麽吃1、規律飲食很多人平時因為工作的原因，很難按時吃飯，但是患了潰瘍後要求規律飲食，有利於胃潰瘍的愈合。壹般來說，治療活動期的早期潰瘍，最好吃易消化的軟食，可以少量食用，壹旦癥狀緩解，就可以正常進食。
2、營養豐富許多潰瘍患者因腹痛、反酸、發熱、飽脹等不適而減少進食量或偏食；然而，治療需要攝入足夠的蛋白質、糖和豐富的維生素。
3.細嚼慢咽食物，經過牙齒的反復切磨，可以變得更加柔軟，減少對潰瘍面的摩擦和刺激。避免暴飲暴食，避免吃太粗糙、太熱、太酸、太刺激的食物。
十二指腸潰瘍禁忌的東西1，患者需要註意飲食不規律有節奏，飲食適度，多餐不要吃太多，這樣往往會刺激膽囊分泌，加重疼痛，當然也避免了饑餓感，所以覺得餓的時候可以吃壹兩塊蘇打餅幹。
2、過冷或過熱的食物要少吃，所以吃的時候壹定要註意溫度適中，喝茶喝湯也要註意不要太熱。
3.十二指腸潰瘍患者也應遠離過於油膩和油炸的食物。因此，他們應該在飲食中多吃易消化的食物。即使他們吃肉，他們也應該多吃熟食，以避免吃冷肉。即使他們吃蔬菜，他們也不應該吃半生不熟的。多吃猴頭菇對腸胃疾病有很好的治療作用。
4、味精和酸辣食物也要少吃，飲食壹定要清淡。如果味道太重，會刺激胃酸分泌，但可以吃少量生姜，可以增強對胃黏膜的保護。畢竟生姜有暖胃的功效。
5、少吃含痰多的食物，這種成分可以促進胃液的分泌，所以對胃黏膜的刺激比較大，所以少吃黃豆、豆腐幹等食物。
6、牛奶雖然營養價值高，但也是十二指腸潰瘍的大忌，因為牛奶和酒壹樣，會促進胃液分泌，刺激潰瘍，使疼痛更加明顯。
十二指腸潰瘍如何預防1、烹飪要適量，最好蒸、燒、炒、燉。煎、炸、熏等熟菜不易消化，長時間滯留在胃中，影響潰瘍面愈合。
2.不吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、濃縮果汁、酒、濃茶等。，以及太甜、太酸、太鹹、過熱、生冷硬的食物。
如肉湯、濃縮果汁、葡萄酒、濃茶等。，甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面，加重病情；過熱的食物還會刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使潰瘍面血管擴張而出血。
3、加強營養應多吃易消化、含有足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如粥、細面、牛奶、軟米、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐、豆制品等。