中醫認為它有歸肺、歸腎經、清熱、補腎益精、滋陰潤肺、補虛的作用。可用於治療身體虛弱、神經衰弱、病後失調、精神不振、心悸失眠、多汗。這是壹種很好的營養和強壯的食物。具有明顯的滋陰補腎、激發免疫功能和調節機制的作用。
蛙油中的氨基酸含量是東北野山參的十幾倍，高血壓患者可以少量服用。
林蛙林蛙也是世界稀缺資源。目前假貨很多，要學會按照以下方法鑒別:
1.確實有黑蛙胚胎。不管妳買多少，妳都有。因為林蛙林蛙油是活林蛙曬幹的，直接撕出來的，所以林蛙林蛙油上面有壹點點林蛙的背皮。裏面有青蛙卵。黑色小顆粒。都是連體的。
2、泡在溶液裏，球形是假的。它是用綠色魚油裝飾的。真正的東西是腦回。
3.青蛙油比青蛙油和牛蛙油小得多。
4.沼澤青蛙油的外觀看起來非常像青蛙油。然而，沼澤蛙非常小，產油量很少。油體小，拖線狀油比較長。是分開的，連體的很少。
5.綠色魚油沒有黑皮，顏色是白色的。凡是顏色白，沒有血絲的都是假的。而且大部分都是浸泡後和浸泡液壹起賣的。
6.除了老蛙油，蛙油不是特別幹。
7.老蛙油是深棕色的。如果沒有黴變，營養效果還是很高的。