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老年人貧血吃什麽食物?

1,面筋。原因是面筋含鐵量相當豐富,可以補鐵,然後補血。?

2、黑豆。黑豆有生血的作用,每個人都有自己吃黑豆的方法。?

3.黃花菜。黃花菜富含鐵、維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪和秋水仙堿。?

4.發菜。發菜富含鐵。如果用發菜煮湯,有補血的功效。?

5、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有豐富的維生素B和維生素C,還含有胡蘿蔔素,可以補血。如果用胡蘿蔔煮湯,可以補血。也可以將胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜作為飲品。?

6、龍眼肉。龍眼肉含鐵豐富,還含有維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等。,能補血,有助於治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。?

擴展數據

貧血預防措施:

1,盡量不喝茶茶葉對鐵吸收的抑制作用是由於在消化道內與鐵形成不溶性鐵鞣酸。這種物質不能被腸黏膜上皮細胞吸收,阻礙了鐵的吸收,而人體缺鐵會降低血紅蛋白合成,加重貧血癥狀。壹些朋友堅持喝茶,如果沒有茶他們會不開心。然後,壹定要適當控制喝茶的量。?

2.限制脂肪。攝入過多的脂肪會抑制人體的造血功能,同時過多的脂肪也會影響貧血患者的消化吸收。所以每天攝入的脂肪不要超過70克,壹般50克左右為宜,最好吃植物油。?

3.不要吃大蒜。大蒜含有較多的揮發性物質。過量食用會抑制胃液分泌,降低血紅蛋白和紅細胞,加重貧血。

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