三七的功能和功效；三七的功效。
止血、散瘀、消腫、止痛。
治療吐血、咯血、鼻衄、便血、血痢、崩漏、腹部腫塊、產後血暈、惡露不絕、外傷出血、癰腫疼痛。
①綱要:止血、活血、止痛。
遭受金刃箭傷、跌棒瘡、持續出血者，最後會被咀嚼塗抹，或混合，血會止住。
還治吐血、鼻衄、出血、血痢、虛脫、經血瀦留、產後血淤、血運、血痛、目赤、癰腫、虎咬、蛇傷。
②“拔玉藥液”:何穎止血，通脈化瘀，祛瘀生新。
任何產後、月經期、跌打損傷、癰腫、壹切瘀血皆斷；所有的嘔吐，子宮出血，刀傷和箭傷都會止住所有的新血。
三七的功能
三七有化瘀止血、消腫止痛的功效。主治:咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、仆倒腫痛。《本草綱目》說:？三七止血、散血、止痛。？《玉拉藥解》雲:？三七和camp止血，通脈化瘀，祛瘀生新。？
(1)止血(2)抗血栓(3)促進造血(4)對心血管系統的作用
(5)抗炎，(6)保肝，(7)抗腫瘤和(8)鎮痛
健康功能
1.擴張血管，降低血壓，改善微循環，增加血流量，防治心腦組織缺血缺氧；
2.促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)的合成，強身健體；
3.促進血細胞新陳代謝，平衡調節血細胞；
4.中樞神經系統雙向調節，提高腦力，增強學習記憶能力；
5.增強免疫功能，抗腫瘤；
6.止血、活血化瘀；
7.保肝和抗炎；
8.延緩衰老；
9.雙向調節血糖，降低血脂和膽固醇，抑制動脈硬化。
三七的副作用三七主要由三七皂苷等活性成分組成，不含對人體有害的物質。服用三七沒有副作用。所謂三七副作用，是指服用三七過程中的壹些禁忌。比如月經期間今天就要停藥，因為三七有活血的作用，可能會引起出血過多；孕婦不宜服用三七，和不服用其他西藥是壹樣的；三七性溫寒，虛寒之人要觀察服用。
三七屬於哪裏？藥食同源？中藥材，也就是說三七不僅是藥材，也是食物，可以當食物吃。壹般來說，服用三七並全部被原諒後，在服用三七之初(過量)常出現口渴、四肢無力等癥狀。放心，這不是三七的副作用。這是因為三七的活血作用起作用，壹般停藥或減少劑量後很快消失。
要避免三七的副作用，首先是服用劑量，尤其是除了服用者之外，盡量少服用。服用三七最好的方法是什麽？幾次？也就是說，壹次盡量少吃，多吃幾次。研究表明，服用少量的三七效果比服用大量的要好。不要誤以為多拿就好。壹般保健，正常體質每天分2-3次服用3-5克比較合適。
三七適用人群
1，辦公室白領，工作壓力大，用後減輕壓力。預防心血管疾病的發生。
2、在校學生，很多學生晚上精力不夠，晚上睡不著。服用安眠藥是不可取的。
3、經常坐著不動的人，有些人在辦公室壹天不動電腦，會導致高血脂和心血管疾病。
藥物禁忌癥
三七的副作用在於三七的禁忌，很多人都是隨便吃的，沒有註意三七的禁忌。
1.經期不要用三七。三七是第壹聖藥。經期服用，容易導致出血過多。但如果是血瘀型月經不調，可以用三七活血化瘀調經。
2.孕婦孕期不宜服用三七，這和女性孕期慎用藥物，以免影響胎兒是壹個道理。但產後如果用三七補血是最好的，因為三七對失血性貧血有極好的效果；這是最基本的常識，孕婦在懷孕期間最好不要服用任何藥物。以避免副作用。
3.三七的功效和作用熟、吃、生吃的關鍵點是不壹樣的。
4.根據病情和劑量控制，三七除外用止血外，每人每天不超過8g，壹次不超過5g。
5.三七要密封保存，三七不發黴就可以吃。當然，越早拿粉越好。
三七的食用方法及註意事項生吃三七。
用法:口服，每次1.0-1.5g，外用取適量塗於患處。忌:孕婦不宜服用。
主治:外傷血瘀、外傷出血、產後血暈、嘔血、鼻衄等嘔血。可預防和治療冠心病、高血脂、高血壓等疾病。
熟三七
熟用法:用溫開水沖服。每次3-5g。
主治:補血、活血，治療乏力、食欲不振、神經衰弱、疲勞、失血、貧血等。
服用三七的註意事項。
1.首先，對三七過敏的人不宜服用三七，但很少有人對三七過敏；
2、不可過量，用於日常保健，每天三七3-5克，用溫開水沖服兩次；
3.10歲以下兒童不宜長期服用三七。三七可以提高免疫力。10歲以下兒童自身免疫力尚未發育，長期使用可能影響自身免疫力的發育。
4.懷孕期間不要吃三七，和很多西藥不吃是壹樣的。
三七花炒肉怎麽用三七花吃
取花20克，用10的溫水浸泡？20分鐘，炒半熟的鮮肉片，壹起翻炒。
三七花水煮鵝肝湯
鵝肝含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的膽固醇含量，減少膽固醇物質在血管壁上的沈積，從而緩解或延緩動脈粥樣硬化。三七花熟鵝肝，其味鮮滑可口。吃了可以養肝平肝，清熱明目，降血壓血脂。原料:三七10g，鵝肝150g，大白菜50g，姜蔥汁30g，濕澱粉25g，高湯，香油，雞精，胡椒粉，精鹽。鵝肝切片，加鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味；將青菜洗凈備用。將湯燒開，放入姜蔥汁、鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片生，放入青菜、雞精，推勻，放入湯碗中，淋上香油。上述方法也可用於烹調雞肉中的烹煮肉類。
三七花番茄汁香蕉
這道菜外酥裏嫩，味甜微酸，能清熱平肝，消炎降血壓，潤肺止咳，開胃潤腸。原料:香蕉500g、三七花幹粉5g、番茄汁150g、全蛋澱粉適量、糖、油、精鹽、小蘇打粉、濕澱粉。
(1).將香蕉去皮，切塊，加入全蛋澱粉、小蘇打粉、精鹽，均勻粘合；將幹燥的三七花粉浸泡至軟身。
(2)在幹凈的鍋中加入油。燒至六成熱時，放入包裹均勻的香蕉片，炸至表皮酥脆，顏色金黃，撈起，倒出余油。
(3)鍋裏留底油，加入番茄醬、白糖、泡軟的三七花粉翻炒。白糖融化後，用濕澱粉勾芡，再放入炒好的香蕉塊，推勻出鍋。