(1)梨:梨性涼，味甘，能清熱化痰，適用於熱咳者。民間常將梨削皮，取出梨，放入1 ~ 3克貝母粉加水燉煮，每日兩次，每次1梨。或選用已故名醫蒲福洲的方法，用中藥麻黃3 ~ 5g，搗碎或搗碎，再放入梨心中蒸熟食用。
(2)豆腐:有清熱潤燥的作用。《醫林綱目》雲:“豆腐能清熱、止咳、化痰。”任何屬於風熱或肺熱的咳嗽都特別適合。也可以選擇1塊豆腐皮和適量冰糖，用水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療作用。
(3)柿子:性寒，能清熱化痰止咳，熱咳者宜食之。現代藥理實驗表明，柿子確實有祛痰鎮咳作用，而且祛痰作用強於鎮咳作用。
(4)枇杷:性涼味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》說:“枇杷治咳吐。”適用於熱咳黃膿痰者。
(5)荸薺:能消痰清熱，尤其適用於發熱咳嗽咳痰者。每次可用鮮荸薺250g，洗凈去皮用開水燙過，生吃，早晚1次，連服3~5天。
(6)冬瓜:性涼，能化痰清熱。《滇南本草》說:“冬瓜潤肺清熱化痰，止咳。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，宜選擇冬瓜燉湯食用。
(7)絲瓜:長於清熱化痰，特別適用於咳嗽痰多、痰稠黃者。這是因為絲瓜的植物粘液中含有壹種皂甙，具有祛痰化痰的作用。凡肺熱或風熱引起的咳嗽，常吐膿痰，以絲瓜煲湯服用為佳，以豆腐燒服為佳，有利於化痰快膈之益。
(8)薄荷:辛涼，善疏散外感風熱。《滇南本草》說“治風寒咳嗽”，其實就是風熱咳嗽。《簡方》還介紹，單用薄荷可“清上、化痰、利咽、膈，治風熱。”因此，對於風熱感冒或肺熱咳嗽的人，用薄荷代替茶葉是合適的。
(9)生蓮藕:有清熱作用。比如《本草靜姝》說:“蓮藕，性甘性寒，能清熱清胃。”本草顏回也認為蓮藕是“清熱解暑之藥”《簡方》介紹:“治痰熱:蓮藕汁半個，梨汁半個，和服。”尤其是夏季肺熱咳嗽時，更是最佳食物。
(10)竹筍:性味甘、寒，有清熱化痰之功。如《本草求原》說:“竹筍味甘但微寒，清熱化痰。”《生活情趣飲食譜》也說:“筍味甘涼，開胸化痰。”所以風熱咳嗽或者肺熱咳嗽的人最好吃。
(11)西瓜:性味甘、寒，有清熱解暑、除煩利尿的作用。《滇南本草》說它能“治百熱病，化痰氣滯。”凡因暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，均應食用。
其他能潤肺止咳的食物還有鴨蛋、桃子、發菜、藜蒿、紫菜、空心菜、蘆根、海蜇、羊棲菜、無花果、馬蘭頭、蘿蔔汁、胖大海、蔬菜、羅漢果、白菊花、金銀花等。