第二，擴大知識面
1，紫甘薯又叫黑甘薯或紫甘薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了含有普通紅薯的營養成分外，還含有豐富的硒和花青素。近年來，紫甘薯在國際和國內市場上很受歡迎，發展前景十分廣闊。
紫甘薯是日本引進品種，除含有澱粉、蛋白質和脂肪外，還含有豐富的維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、甲基花青素、綠原酸、鈣、磷、鐵及部分纖維素。紫薯含硒豐富，抗氧化作用強；紫甘薯的花青素和綠原酸能抑制致癌物的產生，減少基因突變；紫薯還能降低血清中的轉氨酶，對高血壓等心血管疾病有很好的預防作用。紫薯還含有粘膜蛋白，具有防癌抗癌作用。因此，紫甘薯具有營養價值高、保健功能強的特點。
2.冰糖是糖的結晶復制品。天然冰糖有白色、黃色、淺灰色等顏色。此外，市面上還有各種添加食用色素的彩色冰糖(主要用於出口)，如綠色、藍色、橙色、紅色、深紅色等顏色。因其晶體似冰，故名冰糖。又稱“冷凍食品”。
中醫認為，冰糖有潤肺止咳、化痰去火的作用。也是釀造藥酒、燉補藥的輔料。
1.功能:補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
性味:甘、平、無毒。歸經:入肺、脾經。
3.功效:滋陰生津，潤肺止咳。
主治:肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血。
可用於治療肺燥、肺虛、風寒疲勞引起的咳喘、小兒瘧疾、口痢、口瘡、牙痛。
冰糖性溫和，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品、醫藥行業生產的高檔滋補品和保健品。老年人還可以通過含有冰糖來解渴。
藥理作用:能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心、利尿解毒的作用。適應癥:其5%溶液為等滲溶液，用於各種急性中毒，促進毒物排泄；10%-50%為高溶液，用於低血糖和營養不良，或用於治療心力衰竭、腦水腫和肺水腫。
3、橘皮，即橘皮，性味，苦、辛、溫。果皮含有橙皮苷、揮發油、果膠、胡蘿蔔素等成分。在中國，柑橘主要產於陜西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、雲南等地。橘皮主要有行氣化痰、降逆消食、和胃化痰、殺魚蟹毒等作用。主治胸痹氣滯、咳嗽痰多、消化不良、惡心嘔吐。