中國自古就有“民以食為天”、“三軍未動，糧草先行”的格言警句。經過幾千年的發展，中國的飲食文化已經獨樹壹幟。中國的飲食文化是壹種源遠流長的地域文化，視野開闊，層次深，角度多，品位高。
是中國人在654.38+0萬多年的生產生活實踐中，在食源開發、餐具發展、食物配制、營養保健、飲食審美等方面，創造、積累和影響周邊國家和世界的物質財富和精神財富。
2.日本
壹般西方人認為日本的食物只有牛肉火鍋或者長相怪異的壽司，而很多遊客來到日本都知道如何品嘗鮮魚和嫩煎蝦。日本的主菜是魚。生魚片和壽司在唐代從中國傳入日本。
由日本人改良，是日本非常受歡迎的食物。生吃也是非常健康的吃法，比烹飪更能減少魚肉中營養成分的流失。日本人做魚的方法多為低溫蒸煮、清蒸等。，所選的魚都是健康的海魚。
3.韓國
韓國食物的特點是泡菜文化，壹日三餐都離不開泡菜。烤肉、泡菜和冷面等韓國傳統菜肴已成為世界名菜。
韓國有各種各樣的飲食。因為以前是農業社會，自古以來大米就是主食。韓國的飲食由各種蔬菜、肉和魚組成。泡菜(發酵辣白菜)、海鮮醬(腌制海鮮)、豆醬(發酵大豆)等各種發酵腌制食品以其營養價值和特殊口味而聞名。
4.新加坡
新加坡是美食天堂。多元文化和豐富的歷史讓新加坡有值得驕傲的美食。來自中國、印度、馬來西亞等多個國家的飲食文化，在這個亞洲美食的大熔爐裏激烈碰撞，各顯所長。
5.泰國
泰國菜享譽國際。無論味道是辣還是淡，和諧是每壹道菜的指導原則。從本質上來說，泰式烹飪是由具有數百年歷史的東方和西方的影響有機結合，形成了獨特的泰式飲食。泰國菜的特色是靠廚師、食客、場合、烹飪場所來滿足大家的胃口。
泰式烹飪最初反映了水生生活方式的特點。水生動物，植物和草藥是主要成分。避免使用大塊的肉。後來，這種影響導致泰國飲食中使用相當大的肉塊。
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