(壹)甘潤強勢階層
1.冬桑葉黃豆燉雞
功能清肝明目，滋陰美容(本方清潤，滋補而不燥，鹹宜，老少皆宜)
原料:冬桑葉15g，黃豆30g，雞1只，蜜棗2個。
做法將雞洗凈，將桑葉和黃豆浸泡30分鐘，將桑葉和黃豆放入雞頸中，將蜜棗放入燉鍋中，將原雞放入燉鍋中，加入適量沸水煮2小時，取出桑葉，用適量鹽調味即可食用。
2.靈芝蘋果瘦肉湯
具有溫中、健脾、益氣血、養顏、增強抵抗力的功效。(兒童和成人都可以吃)
原料靈芝5克，蘋果2個，瘦肉150克。
練習瘦肉洗凈切塊；靈芝切片，浸泡30分鐘；蘋果削皮去核，切成大塊。將食材放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，文火1-2小時，加鹽調味，即可食用。
3.蟲草花膠燜鴨
具有滋陰益氣、健脾補腎、滋養五臟精血的功效。可用於貧血、四肢冰冷、體質虛弱。是兒童和成人冬季滋補身體的佳品。
冬蟲夏草3-5g，阿膠30g，鴨子1片，生姜1片。
做法:將冬蟲夏草略浸泡，將果凍放入姜蔥中浸泡1小時後取出，用清水沖洗幹凈，瀝幹備用。將鴨子洗凈，切成大塊。加入3-4碗開水，燉2-3小時，加鹽調味。可以吃。
(2)清熱潤肺
1.西洋參生魚瘦肉湯
能清肺潤燥，健脾開胃。兒童應適當飲用。對肺結核患者有輔助治療作用。
原料為西洋參500g，生魚1條(約150g)，瘦豬肉150g，蜜棗2個。
將豆瓣洗凈，將生魚去鱗去腮，放入鐵鍋中炸至微黃，加入適量開水，將食材放入砂鍋中，燉1小時，加鹽調味，即可食用。
2.草根竹蔗水
具有清熱利濕、滋陰生津的作用。適用於肺胃熱、咳嗽、唇紅、小便短黃的兒童。或者容易患喉炎。扁桃體炎的兒童被用作預防飲料。也可用於麻疹、水痘患者的輔助治療。普通孩子日常飲用，清熱潤肺。
原料為白茅根20克，竹藤50克，馬蹄150克。
做法:將竹竿切成約10cm的壹段，再次切片，剝下馬蹄，拍開，放入裝有白茅根的砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸再文火煨1小時，即可飲用。