所以在很多人的認知裏，吃點大蒜其實沒什麽。但是，我在這裏要告訴妳，這樣的想法是有失偏頗的。所以在今天的文章裏，我會仔細講解乙肝患者能不能吃大蒜。
首先，我在這裏很明確的告訴妳，可以吃大蒜。此外，大蒜含有豐富的維生素和蛋白質，對肝臟健康非常有益。
但是，凡事都要有分寸，飲食上也要遵循同樣的原則。大蒜當然是很好的食物和調味品，如果亂吃的話，無疑會給乙肝患者的腸道帶來很大的負擔，所以大蒜要和其他蔬菜、肉類壹起煮熟後再吃。切記不要生吃大蒜！
雖然我說乙肝患者可以吃大蒜，但是這句話只是針對病情處於穩定期，病毒量低，肝功能正常的乙肝患者。處於發展階段的乙肝患者在飲食上還是需要更加謹慎。
乙肝患者在日常生活中應該怎麽吃大蒜？
1，與其他配料壹起烹飪
如上所述，大蒜要和其他食材壹起煮。為什麽要壹起做飯？因為單吃大蒜對腸道刺激很大。因此，與其他配料壹起烹飪可以有效減少刺激感，還可以通過其他配料幫助人體吸收大蒜的營養。
2.少吃點
因為大蒜非常容易刺激腸道，所以不能壹次在菜裏放太多。只是達到提升口感的目的。
作為壹個乙肝患者，壹定要靜下心來，不需要對日常飲食有太多的恐懼。如果對飲食有疑問，壹定要咨詢專科醫生，不要隨便吃。
參考
【1】鄭勇軍。基於分子印跡技術的大蒜功能成分的分離提取及藥理活性研究[D].中國海洋大學，2012。
孫秀東。大蒜轉錄組的測序及核因子YB3的功能研究。山東農業大學，2013。
馬麗娜，李鳳傑，陳建，李壹奎。大蒜主要活性成分及藥理作用的研究進展[J].中國藥理學通報，2014，30(06):760-763。