原料:柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜適量。方法及用法:將柏子仁去皮、去殼、搗碎，與粳米同煮成粥。粥快熟時，加入蜂蜜，煮2次。壹天兩次，2天就是1療程。功效:養心安神，潤腸通便；可用於治療慢性便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘。營養分析:柏子仁有養心安神的作用，酸棗仁則滋補肝膽，養心健脾。現代藥理學研究證實，酸棗仁通過抑制中樞神經系統而具有鎮靜催眠作用。
柏子仁燉豬心
原料:柏子仁15g，豬心1，精鹽適量，料酒適量，醬油適量，蔥片適量。方法及用法:將豬心洗凈，切成厚片，與側柏葉壹起放入加有適量水的鍋中，加入料酒和精鹽，小火燉至豬心軟爛，再加入醬油和蔥花。隨餐吃飯。功效:此湯具有養心安神、潤腸通便的功效。可用於治療心血不足引起的心悸、不安、失眠、多夢。營養分析:柏子仁有養心安神的作用，酸棗仁則滋補肝膽，養心健脾。現代藥理學研究證實，酸棗仁通過抑制中樞神經系統而具有鎮靜催眠作用。
人參杏仁粥
原料:苦杏仁15g，大棗10g，人參15g，桑白皮15g，生姜10g，大米100g。方法及用法:將苦杏仁、大棗、人參、桑白皮、生姜文火煎制30分鐘，去渣取汁，加入大米煮成粥。功效:補肺氣，化痰止咳。適用於老年人慢性支氣管炎咳嗽聲低，咳嗽伴有氣喘，痰稀白，氣短胸悶，神疲乏力等。營養分析:杏仁性溫，味苦，微毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。可用於咳喘、胸滿痰多、血虛津虧、腸燥便秘。
玉竹鷓鴣湯
原料:玉竹30g、南杏仁10g、百合15g、陳皮5g、蜜棗(去皮)3枚、鷓鴣1枚。方法及用法:將玉竹、杏仁、百合、陳皮、蜜棗分別洗凈，殺鷓鴣，去毛去內臟，切塊。將所有材料放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上燉鍋，放入鍋中用文火和水燉2小時，然後調味。喝湯吃鷓鴣肉。每天1飼料，5天為1療程。功效:滋陰潤肺，化痰止咳。用於慢性支氣管炎、肺結核、百日咳、幹咳、口幹咽燥。營養分析:杏仁性溫，味苦，微毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。可用於咳喘、胸滿痰多、血虛津虧、腸燥便秘。
杏仁奶茶
材料:杏仁200克，糖200克，牛奶250毫升，水適量。方法及用法:杏仁去皮，細磨過濾，加白糖和清水，煮沸後加牛奶泡茶。功效:補肺止咳，潤腸通便。適用於老年人肺虛咳嗽、便秘。營養分析:杏仁性溫，味苦，微毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。可用於咳喘、胸滿痰多、血虛津虧、腸燥便秘。