配料如下:金桔7個。
具體做法如下:取出七個金桔，用水沖洗幹凈，用50℃左右的溫水浸泡3分鐘，去除表皮殘留農藥，拿紙巾或幹凈的布擦拭橘子，擦幹橘子表面的水，用錫紙包好句子，放入事先預熱好的烤箱，200℃烘烤15分鐘，直至橘子冒熱氣，伴有橘子香味。
做法2:橘子醬
配料如下:橙子700g，冰糖150g，檸檬汁50g，糖漿2湯匙。
具體方法如下:將橘子去皮，將皮朝下，白色壹面朝上，用刀慢慢將白色部分去掉。可以用1/4皮的橘子約700克。皮太多會讓醬太苦。將果肉切兩次，去籽備用。鍋裏燒水，放入切好的橘子皮燒開，然後把水倒掉。這壹步是去除橘子皮的苦味。在煮熟的果皮中加入壹小杯水，在料理機中搗碎。將果肉放入鍋中，加入冰糖，倒入橘皮糊，大火燒開，轉小火繼續煮，然後擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌，直到湯汁有點粘稠，加入兩勺糖漿，邊攪拌邊繼續煮壹會兒！
做法3:罐裝橘子
配料如下:橙子1000g，冰糖50g。
具體做法如下:將橘子去皮去皮，鍋內加入適量的水和冰糖，加熱至融化，然後倒入橘子瓣，不時翻動，燒開後轉小火，用叉子紮壹些橘子，煮好後蓋上蓋子，燉10分鐘，趁熱放入玻璃缸中。
做法四:橘子果凍
配料如下:橙子1500g，吉利丁粉30g，草莓5個。
具體做法如下:將橙子去皮，取出果肉，留下100g果肉備用，用工具將剩余果肉榨成鮮汁。當幾乎所有的橘子瓣都搗碎後，用篩子過濾取純汁備用，草莓洗凈，吉利丁粉浸泡在少許果汁中，將果汁倒入奶鍋中，用中低火煮沸，吉利丁粉用水融化成液態，溫水中保持液態。當果汁煮沸後，倒入吉利丁粉溶液，然後慢慢攪拌果汁，直到吉利丁粉完全融合，果汁煮沸，然後倒入壹個裝滿橘子漿的小模具中，凝固！