吃杏仁粉可以美白。杏仁粉是壹種由杏仁制成的粉末，不會損失營養。所以杏仁粉的營養和功效和普通杏仁差不多。杏仁粉美白的原理是:
1.杏仁粉中含有的維生素E可以美白祛斑，還可以抑制自由基的產生。
2.杏仁粉含有49%的杏仁油，可以用來滋養和保養皮膚。
3、杏仁粉中還含有豐富的粗纖維，可以增加胃腸蠕動，起到強胃、潤腸、通便的作用，對美白皮膚也有壹定的間接作用。
總之，杏仁粉是可以用來美白的。但需要註意的是，杏仁粉有兩種:苦杏仁粉和甜杏仁粉。甜杏仁粉更適合美白。
擴大知識面:如何用杏仁粉美白？
1，內部調整
就是用杏仁粉沖泡，壹般用90℃熱水，或者用牛奶、豆漿、咖啡等。如果覺得單吃杏仁粉味道不好，還可以加冰糖。
杏仁粉除了直接浸泡外，還可以混合其他美白成分，如薏仁粉、杏仁粉、薏苡仁粉等。杏仁粉和薏仁粉都含有豐富的蛋白質和維生素，可謂為肌膚提供營養，美白肌膚，補水保濕，加速肌膚新陳代謝，使肌膚白嫩。
2.外用
所謂外敷就是敷杏仁粉面膜，也有美白的作用。杏仁粉面膜壹般是用適量的杏仁粉加上蛋清、蜂蜜、牛奶等配料制成，簡單環保，不含任何化學添加劑，非常健康。但是註意不要太辛苦，壹周兩次左右就可以了。
杏仁粉可以起到很好的美白效果，但是要註意堅持，也要註意美白用的杏仁粉壹定是南杏仁粉，也就是甜杏仁粉，註意鑒別。