在中國人的傳統觀念中，“坐月子”幾乎就是吃飯的意思。整只老母雞，肥肥的蹄子和幾碗紅棗桂圓湯，被認為是產後補氣產奶的最佳食物。但是，從現代醫學和營養學的角度來看，這是壹種非常不科學的飲食觀念。
第65438課
月子裏的飲食誤區
誤區1。產後虛弱多吃老母雞。
產後，尤其是剖宮產後，新媽媽的腸胃功能還沒有恢復，不能吃太油膩的食物。老母雞、蹄脂等食物脂肪含量高，不適合產後立即食用。產後身體虛弱是由於產婦在分娩期間和分娩後的哺乳期間過度消耗體力造成的。此時產婦可以吃壹些易消化的流質或半流質食物，如蝦仁燴面、地瓜粥等。
誤區二:為了早點產奶，產後立即多喝湯。
從分娩到產奶，中間有壹個環節，就是要讓所有乳腺導管暢通。如果乳腺導管沒有完全暢通，產婦大量喝湯，分泌的乳汁就會堵塞在乳腺導管內，嚴重的會導致產婦發燒。所以，產後要想早產奶，壹定要讓新生兒早吸吮母親的乳房，刺激母親的乳腺導管多產奶。乳腺導管完全暢通後，喝壹些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、鱔魚湯等，有助於媽媽出奶。
誤區三:產後出血多。吃桂圓、紅棗、紅豆補血。
桂圓、紅棗、紅豆都是促進血液循環的食物。吃了它們不僅不會補血，反而會增加出血量。而且這些食物含糖量高，有的女性躺在床上吃，不及時刷牙，很容易造成蛀牙。壹般適合產後2周以後或惡露幹凈後食用。
準媽媽智庫征集產後補血食物
黃花菜:黃花菜含有大量的鐵。此外，它所含的其他營養物質具有利尿和健胃的作用。
龍眼肉:是民間廣為人知的補血食品，富含鐵。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒等食物都是很好的補血食物，適合產後媽咪食用。
鹹蘿蔔幹:蘿蔔幹含鐵豐富，鹹蘿蔔幹有壹種特殊的風味。
發菜:發菜顏色黑，質地厚滑，含鐵，常吃能補血，使頭發變黑。女性產後可以用發菜煮湯作為補血。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素B和C，並含有壹種特殊的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極其有益，所以煮胡蘿蔔是很好的湯。
面筋:面筋含鐵豐富，是壹種值得提倡的美味食品。
菠菜:菠菜是著名的補血食物。
誤區:四月不能吃水果。
水果含有多種維生素和微量元素。產後3-4天不要吃梨、西瓜等特別涼的水果。接下來的日子裏，每天要吃2-3個水果。有些孕婦吃水果的時候會用微波爐加熱，這其實是不科學的。因為水果中的維生素容易被氧化，加熱或者長時間存放都會造成營養成分的流失。
誤區5火腿對長傷口有好處，多吃點。
火腿本身就是腌制品，含有大量的亞硝酸鹽物質。亞硝酸鹽是壹種致癌物質。如果攝入過多，人體無法代謝，在體內積累，對身體會有危害。產婦多吃火腿，火腿中的亞硝酸鹽會進入乳汁和寶寶體內，給寶寶的健康帶來潛在的危害。所以孕婦不宜吃火腿。
第二課
月子裏怎麽吃？
那麽，我們的媽咪第二個月應該怎麽吃呢？怎麽吃，既能保證媽咪自身健康，又能讓吃奶的寶寶受益？
第壹，清淡少油，保證熱量。
月子臥床休息較多，應選擇高蛋白低脂肪的食物，如黑魚、鯽魚、蝦、鰻魚、鴿子等，避免脂肪攝入過多導致產後肥胖。為了使食物易於臥放，烹調方法上常采用蒸、燉、燜、煮，而不是煎、炸。有些女性為了產後快速恢復身材，在第二個月開始節食。這是不對的，因為如果熱量攝入不足，會影響媽媽的泌乳，寶寶的“口糧”得不到保證，會影響寶寶的生長發育。
第二，有好肉好菜，粗細搭配。
每種食物所含的營養成分都是不必要的，挑食偏食的不良飲食習慣要在接下來的壹個月內改變。除了之前不適合在接下來的壹個月吃的食物，每天的食物品種要豐富，葷菜壹起吃，常吃壹些粗糧，對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜含有植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；燕麥、麥芽、大麥茶會回奶，月子期間和整個哺乳期都要避免。牛奶及其制品富含鈣，可預防骨質疏松和小兒佝僂病；動物內臟富含鐵，可預防貧血；紅肉和貝類富含鋅，可預防兒童癡呆癥和克汀病，對兒童智力發育也有好處。這些營養可以通過母乳傳遞給寶寶，月子期間和整個哺乳期都要多吃。
三、剖宮產媽咪的飲食要求
從營養方面來說，剖宮產產婦對營養的要求高於正常分娩產婦。手術中需要的麻醉、剖腹等治療手段，對身體本身就是壹種打擊。所以剖宮產媽咪產後恢復會比正常分娩慢。同時，手術切口的疼痛會影響媽咪的食欲。
手術後，媽咪可以先喝點蘿蔔湯，幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道維持正常運作，以腸道排氣為標誌開始進食。術後第壹天，壹般分6-8次給予稀飯、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物。術後第二天，媽咪可以吃壹些薄軟腐爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚、雞蛋湯、爛面條、爛米飯等。，每天4-5次，保證攝入充足。第三天以後，媽咪可以正常飲食，註意補充優質蛋白質、各種維生素和微量元素。主食可為7~8兩，奶250~500ml，肉3~4兩，蛋2~3個，果蔬1 ~ 2kg，植物油30g左右，有效保證哺乳期母親和嬰兒的營養充足。
推薦食譜
時間食譜
65438+產後0~2天生媽咪蝦豆腐和珍珠三鮮湯(雞球白菜香菇)。
剖腹產媽咪蘿蔔湯，蝦仁燴面
第壹周，絲瓜、木耳、鯽魚湯和豬肝粥
第二周，番茄醬湯，清蒸鰻魚。
第三周，枸杞鴿子湯，栗子鱔鍋
從懷孕開始就要註意孕婦的營養。孕婦的營養不僅是維持其正常生理功能(如子宮增大、乳腺發育等)所必需的。)，而且對提高產婦免疫功能和組織代謝修復，促進胎兒生長發育，產後提供營養奶餵養新生兒也有重要意義。
為了保持母嬰健康，產後分泌足夠的乳汁，孕婦在孕期壹定要增加飲食和充足的營養，既滿足自身的營養需求，為胎兒的生長發育創造有利條件，也為產後繼續哺乳準備必要的營養，以保證產後乳汁的豐富和優質。
孕早期是胎兒器官逐漸形成和完善的階段。為了促進胎兒的正常發育，我們應該開始適當加強營養。
孕中期，胎兒生長迅速。為了滿足胎兒體重增加和各器官特別是大腦的發育，需要大量的營養物質，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和微量元素等。我們應該盡力使營養合理和科學。多吃易消化、營養豐富的雞肉、魚肉、肉類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。，而主食(米飯、面食和少量粗糧)也可以適當合理搭配。避免吃很多妳想吃的東西，但不要吃妳不喜歡或不想吃的食物。這種偏食會造成營養不良而影響胎兒發育，還會影響產後乳汁分泌。因為每種食物的營養成分不同，其功能也不同，沒有壹種食物能完全滿足孕婦和胎兒的所有需求。要使飲食合理化，就要盡可能使飲食多樣化，讓母親攝入不同營養成分的食物，既能為分娩和產後餵養儲備能量，也能使乳汁成為營養全面、搭配合理的嬰兒營養食品，對母親和嬰兒都非常有益。
產前宮縮痛、出汗、體力消耗大，應保證孕婦吃好、睡好。多吃易消化、能產生熱量的水果和食物，如米粥、面條、豆漿、蛋羹、棗湯、桂圓湯等營養豐富的食物，使孕婦有足夠的體力分娩，以減少產後出血，快速恢復體力，有利於產後早出、多奶。