冰糖蒸橘子
冰糖能滋陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽有輔助治療作用。橘皮中所含的橘皮油也有止咳化痰的作用，兩者合用能起到很好的治療咳嗽的作用。
材料:1個橙子，適量冰糖。
方法1。橙子洗凈備用，橙子切片，放入燉鍋中，然後加入冰糖，再加入適量的水，放入燉鍋中靜置2小時。
冰糖銀耳蒸橙子
銀耳味甘、淡、平，能滋陰潤肺。橘子和冰糖也有潤肺化痰的功效。三者結合在壹起，效果更好。
材料:橙子1個，銀耳10g，冰糖適量。
方法:將銀耳浸泡，橙子切片備用。將橘子、銀耳、冰糖放入燉鍋中，加入適量水，燉2小時。
冰糖燕窩蒸橘子。
中醫認為燕窩具有滋陰潤燥、益氣補中、治體虛、咳痰平喘、咯血的作用。冰糖蒸橘子加點燕窩能起到更好的作用。
材料:燕窩5g，橙子1個，冰糖適量，水適量。
做法:將燕窩放入涼開水中浸泡5-6小時，去除羽毛和雜質，橙子用洗潔精或牙膏洗凈，將橙子頂部的燕窩切開放入橙子中，加水適量，將橙子蓋好放入碗中或燉盅中，加入適量冰糖和水，燉約半碗2-2小時。也可以把橘肉挖出來壹起燉在碗裏。
冰糖橙汁蒸雞蛋羹
雞蛋是公認的治療咳嗽的民間偏方。冰糖蒸橘子加雞蛋可以更好的發揮治療咳嗽的效果。
材料:橙子1，雞蛋2個，蓮子15g，百合6g，冰糖4個。
做法:蓮子百合用水浸泡備用，雞蛋敲入碗中，用筷子打散，蛋液過篩兩次，放入碗中約半小時，橙子壹分為二洗凈，挖出果肉，留皮備用，先放入橙子果肉和冰糖，再倒入蛋液，撒上泡好的百合和蓮子，蓋上保鮮膜，入鍋蒸15分鐘。
技巧
1.有重度惡寒、輕度發熱、無汗、頭痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽有稀白痰、口幹或渴熱飲、苔薄白等癥狀的人，不宜吃冰糖蒸橘子。
2.如果前期咳嗽不太嚴重，可以吃冰糖蒸橘子緩解咳嗽癥狀。如果有痰，要盡快去醫院。