新疆天山北麓與法國同緯度，氣候土壤條件相似。是薰衣草種植基地，中國薰衣草之鄉。新疆的薰衣草已被列為世界八大著名品種之壹。它的葉形美麗典雅，藍紫色的花序美麗。是庭院中新出現的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。也是當今世界重要的香精原料。薰衣草還可以入藥，也是很好的蜜源植物。薰衣草在羅馬時代是壹種非常常見的草本植物，因其最具功效而被稱為“僅次於香草”。薰衣草又被稱為“芳香藥草”，適用於任何皮膚，促進細胞再生，加速傷口愈合，改善痤瘡、膿腫、濕疹，平衡皮脂分泌。對燒傷、曬傷有奇效，並能抑制細菌，減少疤痕。自古以來就廣泛應用於醫療。莖和葉均可入藥，有健胃、發汗、止痛的功效。是治療感冒、腹痛、濕疹的良藥。其療效廣，至少能治療70多種疾病。分布廣泛，容易獲得，在古代缺醫少藥的時代，被稱為“窮人的草藥”。薰衣草又被稱為“安靜的香水植物”，花語是“香”。全株芳香，植物幹燥後香味不變，花也可做香囊。它的香氣能提神醒腦，提高視力，使人舒適，驅蚊、蠅。衣櫃書櫃裏放點幹草，可以驅蟲防蛀，香味還能持續幾年。1999薰衣草被國際香草協會選為壹年生香草。
壹、形態特征:薰衣草多年生草本植物或小灌木，雖名為草，其實是壹種紫藍色的小花。薰衣草是叢生分枝的，通常是垂直生長的。根據品種不同，株高為30 ~ 40厘米和45 ~ 90厘米。在海拔相當高的山區，單株可以長到1m。葉互生，橢圓形披針形，或大針狀，葉緣向後卷。穗狀末端，15 ~ 25厘米長；花冠下部管狀，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花朵長約1.2厘米，有藍色、深紫色、粉色、白色等顏色。常見顏色為紫藍色，花期為6-8月。全株淡淡的香氣，略帶木質的甜味。因為花、葉、莖上的絨毛含有油腺，輕輕壹碰就會爆裂，釋放香味。
二、常見品種:世界上共有28種薰衣草本土品種，普羅旺斯的薰衣草主要分為3大類:
1.初級薰衣草:又名英國薰衣草，品質最好，多用於制作高級香水和香料，葉薄穗短。
2.長穗薰衣草:又名薄荷薰衣草，葉子較寬，莖和穗較長。
3.混合薰衣草:是以上兩種的混合物，已大量栽培。現在普羅旺斯花田裏的薰衣草大多是這種。
除了專門提煉精油的品種，還有壹些品種可以做切花或者花壇。目前比較常見的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草。全國花卉品種育種獎獲得者薰衣草夫人是組合盆栽中最搶眼的。最適合壹年生栽培，今年秋天播種，明年春天開出繁茂芬芳的花朵，整齊壹致的植物保持開花。明斯特的薰衣草每年6-8月開淺藍色的花，葉子灰綠色，有花邊，芳香。花開得比“薰衣草夫人”晚，整齊度也不如“薰衣草夫人”。