將南瓜蒸熟，放入料理機中，加鹽，搗碎。將蛋清打入無水無油的鍋中，加入幾滴檸檬汁，高速攪拌，直至出現大魚的眼泡。倒入10g糖，打至細膩，再加入10g糖，打至顆粒狀，加入剩余的10g糖。南瓜去皮切片，蒸熟後壓成泥狀。鍋裏放壹點油。油熱時，放入蔥花炒香。然後加入南瓜泥，炒香。加入壹些熱水，煮沸。
等她大壹點，可以吃南瓜泥，給她蒸南瓜。有那種北碚南瓜，蒸著吃超級好吃。那時候我們家小雞最喜歡了。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲癥、保肝、使皮膚細嫩、中和致癌物質。南瓜糊有助於寶寶消化，對成人也有治療便秘的功效。
南瓜去皮，去籽，切塊。用微波爐加熱2-3分鐘。把南瓜依次鋪在盤子上，在南瓜上撒點冰糖。放入鍋中蒸至南瓜完全蒸熟。將南瓜切成小塊，然後將南瓜放入鍋中加水煮熟。南瓜煮熟後，在鍋中加入適量的水和壹些米糊，然後將煮熟的南瓜碾碎，放入鍋中，壹起煮開，再小火煨壹會，水就幹了。