從字面上看，我們指的是“喝醉”而不是“喝酒”。
對於大多數人來說，“喝壹杯酒”早已意味著三五好友歡聲笑語的快樂時光。基於我們每個人不同的年齡，基於我們第壹次喝酒時周圍的環境，我們都有各種各樣的回憶和期待(有時是焦慮)，讓我們回憶起壹杯冰啤酒，壹杯雞尾酒，杜松子酒和奎寧水，威士忌和啤酒，壹小口紅酒之類的東西。
反反復復，在大多數人早期飲酒過程中，對酒精的期望總能滿足飲酒的實際需要。
如果每次都恰好合適，我們自然會認為“喝壹杯酒”是壹種愉快的體驗，既滿足了自己的需求，又沒有超出宗教習俗的規範。同時滿足了欲望，迎合了社交場合的禮儀，幫助我們放松心情，振奮精神，實現我們不同的追求目標。舉個例子，壹個55歲的芬蘭人，當有人向他要飲料時，他會情不自禁地立刻想起年輕時在寒冷的天氣裏喝壹兩杯白蘭地或伏特加所帶來的溫暖。
如果她是壹個年輕女性，她可能會立刻想到壹個盛滿香檳的華麗水晶杯，芬芳的衣服，親密的友誼和浪漫的氣氛，或者搖滾音樂會上壹個穿著牛仔褲留著胡子留著長發的年輕人，從裝滿瓶裝酒的袋子裏拿出壹瓶豪飲，燈光閃爍，煙霧彌漫，所有人尖叫尖叫，令人興奮。壹位戒酒協會成員說:“喝壹杯”幾乎是吃披薩和喝啤酒的代名詞。
另壹位78歲的寡婦說，她在養老院時經常忍不住想起睡前喝壹杯雪利酒的習慣。雖然這種喝酒在我們頭腦中的印象是非常自然的，但在我們目前的情況下，這是壹種誤導，這也是我們壹些人開始喝酒的方式。
如果喝酒的過程就是這樣，那我們以後不太可能惡化成喝酒的問題。然而，如果我們無所畏懼地審視飲酒的過程，我們會發現，無論我們如何努力，在我們飲酒的最後幾年或幾個月裏，從未有過如此完美而神奇的時刻。
相反，我們壹再發現，我們的實際飲酒量遠遠大於這壹點，這最終總是導致某種程度的麻煩。可能我們只是覺得私下喝多了有點愧疚。
但有時會演變成激烈的爭吵，影響自己的工作，甚至導致嚴重的疾病、事故，或者法律和財務問題。所以，當壹個“喝酒”的建議出現時，現在我們試著回憶從開始喝酒到最後壹次可憐的醉酒和宿醉的全過程。
壹般朋友向我們提出喝酒的邀請，壹般指的是應酬的方式和品鑒的壹兩杯。
但如果我們仔細回憶壹下上次醉酒帶來的痛苦的所有細節，就不會被腦海中長久以來的“喝了壹杯酒”的印象所迷惑。
現在我們可以坦率地承認，就我們真實的生理反應而言，我們相當肯定壹杯黃湯意味著我們遲早會再次喝醉，這將帶來壹系列的麻煩。
喝酒對我們來說不再意味著音樂和歡樂，而是疾病和遺憾的回憶。壹個嗜酒者互誡協會的成員曾經說過，“我知道如果我現在去酒吧喝壹杯，就再也不會和以前壹樣了，只是花壹點時間和壹些錢。”
這杯酒會耗盡我的銀行賬戶，耗盡我的家庭，耗盡我的房子，耗盡我的車，耗盡我的工作，耗盡我的理智，甚至耗盡我的生命。這個真的太大，太貴，風險太大。"
他記得他最後壹次喝醉，而不是第壹次喝酒。
好好休息
酗酒的人壹般不知道為什麽會累。其實至少有三個原因來源於酒精的特性:①酒精是壹種高熱量的飲料，可以快速提供能量；②酒精麻痹中樞神經系統，使酗酒者察覺不到身體不適的癥狀；(3)當醉酒的麻痹逐漸消失後，隨之而來的焦慮引起了另壹種緊張。
在我們戒酒後，焦慮的感覺會持續壹段時間，從而導致抑郁和失眠。同時，我們經常感到很累，很困。這兩種情況經常交替出現。隨著戒酒過程的繼續，這兩個問題會逐漸改善，所以不用擔心。
這提醒我們，在戒酒的最初階段，壹定要充分休息。因為當我們累了的時候，往往會有重新端起第壹杯酒的想法。
我們中的許多人都急於知道為什麽有時我們會無緣無故地突然想喝酒。如果我們仔細分析壹下當時的情況，就會發現這種情況經常發生在我們感覺特別累的時候，只是當時沒有搞清楚其中的關聯。我們經常消耗過多的體力，得不到足夠的休息。壹般來說，這個時候吃個快餐、吃個零食或者睡個午覺就能立刻恢復，想喝酒的念頭也就消失了。即使不馬上入睡，只要躺壹會兒，或者在椅子上小睡壹會兒，也能放松心情，消除疲勞。當然，如果能在日常計劃中給自己安排足夠的休息時間，效果會更好。
戒酒後常出現失眠。而“失眠”又太經常被我們當做喝壹兩杯的借口，所以我們必須采取壹些措施來幫助自己避免再次飲酒。
有時候，與其在床上輾轉反側，不如幹脆做點自己喜歡的事。哪怕是淩晨壹兩點，也不妨起來看書或者寫作，直到身體需要休息。
重新審視自己的生活習慣，看看是不是壹些壞習慣導致了妳的睡眠障礙。例如，妳晚上喝了太多的茶或咖啡嗎？飲食是否適度？妳有適度的運動嗎？消化系統功能正常嗎？
此外，很多傳統老偏方對解決失眠也很有效。比如喝壹杯熱牛奶，深呼吸，洗個熱水澡，看壹本單調乏味的書或者欣賞輕音樂。
如果情況沒有改善甚至惡化，我們建議尋求更好的了解酒精成癮問題的醫生。
我們必須記住，安眠藥不能解決我們酗酒者的失眠問題。經驗表明，依賴藥物必然導致復吸！而且，嗑藥睡覺需要很大的風險。所以，我們寧願忍受短暫的不適，也不願冒險服用藥物，直到身體恢復健康的睡眠習慣。
擺脫酒精的束縛後，我們很多人驚恐地發現，自己做了壹個栩栩如生的噩夢，夢見自己在夜深人靜或黎明時分再次喝酒。我們對再次飲酒的情況感到如此震驚和痛苦，但這種現象並不是壹件壞事。說明我們真的已經悔悟了，意識到不能再繼續喝多了，所以我們也認同自己在夢裏和潛意識裏保持清醒的選擇。
當我們不喝酒也能安然入睡的時候，感覺是那麽美好，壹種純粹的身心愉悅，再也不用受宿醉之苦，也不用擔心酒後失態、記憶空白等尷尬情況的出現。這意味著我們已經能夠懷著感激和希望迎接嶄新的壹天的到來了！
2.遠離第壹杯酒
“不喝第壹杯酒，就不會醉。”“壹杯多，二十杯不夠。”
當我們從壹般飲酒轉變為飲酒時，頻繁的醉酒嚴重幹擾了我們的生活和工作，所以我們減少飲酒的次數，或者盡量把酒量控制在壹兩杯，或者從高度飲酒轉為啤酒或葡萄酒，以免喝得太醉。也許我們可以保持壹段時間的清醒，然後遇到機會(壹些特別的慶祝，個人的困惑或者根本沒什麽特別的)，我們又會開始喝酒。起初，我們只想喝壹杯。由於壹杯酒沒有造成任何嚴重後果，我們認為再喝壹杯是安全的。但事實證明，這只是壹個陷阱——當我們喝兩三杯的時候，我們感覺很好，然後我們覺得以我們的能力喝壹兩杯不會有問題。結果我們忍不住喝多了，又回到了最初的醉酒狀態。
專門研究酒精依賴的醫生告訴我們，是第壹杯酒引發了潛在的飲酒欲望，進而讓我們失控。這種反復的經歷讓我們得出結論:試圖控制飲酒計劃而不喝醉是不可能的，而避免關鍵的壹杯酒——“第壹杯絕不胡作非為”可以讓我們長時間保持清醒。
酒精依賴是對酒精的上癮。作為壹種軟性毒品，酒精就像任何其他成癮物質壹樣。如果我們想保持康復狀態，我們必須遠離第壹劑導致我們成癮的麻醉劑。
3.使用“24小時”計劃
在酗酒的日子裏，我們常常會在非常難受的時候，鄭重發誓“再也不喝了”。“我發誓壹年不喝酒。”，從心裏說，我們真的不想再喝醉了。當然也有人會有所保留:說這個誓言只針對“烈酒”，不針對啤酒。其實啤酒和葡萄酒也能讓我們醉，只是需要多喝才能達到和白酒壹樣的效果。喝啤酒和葡萄酒對我們的傷害不亞於喝烈酒。
但是，過壹段時間，誓言和痛苦的回憶就會被遺忘。不知什麽時候，我們又開始喝酒了。我們的“永遠”永遠不會長久。
當然，他們中的壹些人確實遵守了他們的承諾，戒了很長時間，兩個月，六個月，或者壹年，直到時間到了，我們覺得我們應該能夠自由地飲酒，並有所控制...我們又恢復了喝酒，很快又帶著新的內疚和後悔陷入了原來的麻煩。
酒精依賴是壹種永久且不可逆轉的疾病。我們的經驗告訴我們，不要長期發誓保持清醒。更實際有效的說法是:“我今天就是不喝酒。”
也許我們昨天喝了，但我們可以決定今天不喝。無論遇到什麽樣的誘惑和憤怒，我們都盡量避免喝下今天的第壹杯酒。
如果喝酒的欲望太強烈，那就把24小時分成更小的單元——至少壹個小時——我們可以忍受這種暫時戒酒帶來的不適，那就再多壹個小時！又壹個小時！繼續吧。如果我們今天成功了，我們有理由相信明天也能成功。
“24小時”計劃很隨意。我們可以在任何時候重新開始，不管我們在哪裏。在家裏，在工作中，在醫院的病房裏，在下午四點或者淩晨三點，我們可以隨時決定接下來的24小時或者5分鐘不碰酒精。
我們只是努力活好今天(現在)，只是為了保持清醒——真的管用。壹旦這種思維方式成為我們思維的壹部分，我們發現24小時的生活對於處理其他事情同樣有效，同樣令人滿意。
4.采取行動
我們越想遠離酒精，就越想喝酒。所以單純的遠離酒精(或者不去想喝酒)是不夠的。
壹旦妳不喝酒了，妳如何度過空閑時間？我們大多數人都有正式的工作要做，但仍然有很多空閑時間可以消磨。因此，我們必須培養新的愛好，安排豐富多彩的活動來填滿這些時間，同時為曾經沈迷於酒精的精力找到壹個合適的出口。
有很多適合我們，有意義的事情可以做。
1.剛開始禁欲的時候，可以散散步，也可以快步走。尤其是去妳從未去過的新地方。去公園或鄉間小路悠閑漫步，但不是累人的行軍。
2.閱讀。雖然我們有些人不能安下心來讀書，但我們真的應該讀壹些書，這樣可以開闊視野，增加人生閱歷，註意力更加集中。
參觀博物館或畫廊，有些人選擇攝影也很好。
4.遊泳、跑步、騎自行車、瑜伽或醫生推薦的其他運動。
5.處理長期被忽視的家務事。整理衣櫃，梳妝臺，把文件分門別類歸檔，或者處理那些我們拖延了很久的事情。但是我們在做這些事情的時候，不要貪多，量力而行。不要壹次打掃整個廚房或所有文件，而是壹次打掃壹個抽屜或壹個文件夾，改天再做其他工作。
6.試著培養新的愛好。選擇不太貴或者要求不高的，純粹娛樂性的，沒有競爭壓力的，提神醒腦的活動。比如唱歌、寫作、熱帶魚、木工、籃球、烹飪、觀鳥、業余表演、木雕、園藝、吉他、電影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等等。很多人發現，自己現在真正喜歡的活動，其實是自己過去從未考慮嘗試的愛好。
7.重拾往日的樂趣。壹幅水彩畫，乒乓球或圍棋，讀書筆記等。那個妳很多年沒打磨的，繼續這些愛好。但是如果妳覺得已經不適合妳了，那就放棄吧。
8.去上課。學日語還是英語？愛歷史還是數學？想了解考古學或者人類學？或者烹飪，電腦操作，然後去上函授，電大或者成人教育(只是興趣，不壹定是學分證書)。有很多地方妳可以壹周只上壹次課。為什麽不試試呢？上課不僅能開闊視野，還能拓寬人生。萬壹妳厭倦了上課的內容，不要猶豫立即退出學會放棄對自己無益或者沒有積極、正面、健康意義的活動，讓我們重新鼓起勇氣去面對，有機會去欣賞除了喝酒以外的人生新的壹面。
9.自願做壹些有用的服務。許多醫院、兒童服務機構和社會福利組織都非常需要誌願者提供各種服務。我們可以有很多選擇。當我們能為別人做貢獻的時候，哪怕只是微不足道的服務，我們都會覺得特別有用。甚至當我們談到參加這些活動的過程和相關信息時，會覺得很有興趣，特別投入。
10.我們大多數人都知道，有很多方法可以剪個新發型，穿件新衣服，換副眼鏡，甚至更新牙齒，都會有意想不到的愉悅效果。
11.放松點。並不是我們在日常生活中做的每件事都必須是積極的和創新的。我們也需要做壹些純粹為了興趣的活動，比如風箏、動物園、喜劇電影、靈魂樂、偵探小說等等。如果妳不喜歡他們，那就找其他和喝酒無關的好玩的活動，就當是犒勞自己。
5.改變舊習慣
在我們飲酒的過程中，我們有固定的時間段、熟悉的地點和習慣性的活動。尤其是當我們累了、餓了、孤獨了、生氣了或者特別開心的時候，這些看似普通重復的場景，對我們清醒的生活來說，是危險的陷阱。
當我們剛開始戒酒時，回顧過去的飲酒習慣對找到克服酒癮的方法非常有幫助。我們經常習慣買酒的地方，可能是我們上班路過的超市，我們每個人總有自己喜歡的喝酒的地方。無論是和朋友喝酒，還是每天固定時間的習慣性飲酒，我們都可以從過去的飲酒軌跡中發現自己習慣於在什麽時候、哪幾天喝酒。
我們可以調整所有與飲酒問題相關的生活細節。