服用莪術祛風除濕，消腫止痛
莪術的莖葉在秋冬枯萎後，挖出，然後除去地上部分、須根和鱗片，洗凈，蒸或煮至透心，曬幹，切片生吃或醋吃。莪術有很好的破血、行氣、消食、止痛的作用。莪術可用於風濕痛、頭痛、胸脅疼痛和腹瀉疼痛。外用治跌打損傷，瘀血腫痛。
莪術的應用
1.麻醉堆積，閉經，胸痛。莪術與其他中草藥壹起用於治療腹痛、閉經和胸痛的積累。莪術味苦、導瀉、辛、溫，既能入血又能入氣，能破血散瘀，消除癥狀，行氣止痛。適用於氣滯血瘀、積食久滯所致的腹痛，以及氣滯血瘀、積食、寒凝所致的各種疼痛證。治腹部包塊，常與三棱、當歸、香附同用，如朱澤散，亦可治閉經腹痛。治脅肋腫脹，可與丹參、三棱、鱉甲、柴胡同用。治瘀血閉經、痛經，常與當歸、紅花、牡丹皮同用。胸痹心痛，可與丹參、川芎配伍。治體虛血瘀，與黃芪、黨參同用。
2.消化不良引起的腹痛。莪術還能幫助人們行氣、止痛、促進消化、化解積食。用於消化不良引起的腹脹、疼痛，可與青皮、檳榔等配伍，如郁金丸(證治標準)。若與黨參、茯苓、白術等益氣健脾藥配伍，可治療脾虛食滯所致的胃脘痛。
莪術的藥理作用
①抗腫瘤作用:莪術可口服。莪術註射液口服和腹腔註射對小鼠肉瘤-180有抑制作用，但口服對小鼠艾氏腹水癌無影響。
②抗菌作用:莪術具有很好的抗菌作用，揮發油在體外對金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌和霍亂弧菌有抑制作用。
③其他作用:莪術對消化道的作用與生姜相似，可直接興奮胃腸道，偶爾用於脹氣絞痛。
以上，我們介紹了莪術的藥用功效。當人們遭受跌打損傷，腫脹疼痛時，將其與其他祛瘀藥物壹起服用，可以有效地打破瘀血，消腫止痛。煎煮莪術，每次3 ~ 15g。莪術經醋炙後可增強祛瘀止痛的功效。莪術外用也可以適量服用，但也有壹定的藥用經濟性，孕婦和月經過多的人不能服用。