原料:糯米、紅棗(去核)、山藥。
制作方法:
1，糯米、紅棗洗凈，加水浸泡30分鐘，山藥去皮，切成小塊或丁；
2.鍋中放入足量的水，燒開，將泡好的糯米過濾後倒入開水中；
3.加入紅棗和山藥；
4.用勺子攪拌，這樣米粒就不會粘鍋底了。
5.煮開後轉小火，蓋上蓋子留個小縫隙，煮30分鐘。註意觀察，不要讓粥溢出來。
6、打開鍋蓋，用勺子攪拌，煮10分鐘左右。
功效:養胃補虛，治壹切脾胃功能失調，特別適合冬天養胃時食用。
特別說明:煮粥時，材料要提前泡水，水煮，以免米粒粘鍋底，煮出來的粥米粒飽滿有粘性。粥快煮好的時候，要用勺子攪拌，讓米和水充分融合。山藥:最好選擇新鮮的山藥(河南焦作產的山藥)。
棗:關於棗的知識和資料含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、氨基酸等營養成分。中醫認為，大棗具有健脾和胃、益氣養血、養血安神、解表藥性的作用。
糯米:糯米-藥用功效-營養價值-食療保健功能-藥膳偏方富含B族維生素，能溫補脾胃，補中氣。可緩解脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉，是壹種溫和的滋補品。
山藥，它有三大功效:
首先是健脾止瀉。山藥可以更好的改善脾胃虛弱，食欲不振，大便稀稀，經常腹瀉的癥狀。本品不熱不燥。雖然滋補，但不會像其他滋補品壹樣引起食積腹脹。作用溫和，安全無毒，是滋補脾胃的良藥。壹般來說，脾胃不好的人可以常吃山藥，3兩山藥可以代替半兩主食。
二是養肺益陰。肺腎陰虛的患者，如很多慢性呼吸道疾病、肺結核患者，表現為長期咳嗽、午後低熱、易盜汗等。，並可服用山藥、沙參、百合。
第三，能補腎填精。部分中老年患者腎氣漸失，出現腰腿酸痛、下肢無力、尿頻、遺精早泄、白帶增多等癥狀。山藥可以用來治療腎陰虛。可與熟地黃、龍骨配伍，用於治療腎虛遺精。
為了把胃養好，壹定要堅持。