寒性堿性食物有:蒓菜、馬尾草、蒓菜。)、蒓菜、番茄、佛手、西葫蘆、葫蘆、糯米。
蒓菜
甜瓜，甜瓜(香瓜)，哈密瓜，西瓜，白菜，竹筍，海帶。
b涼性堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、大頭菜、芹菜、莧菜、茄子、生菜、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、香菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜。
C.偏平(負系列弱於正系列)的堿性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、菊花、荊芥、白菜、甘藍、猴頭菇、黑木耳、薺菜、銀耳、紅薯(地瓜)、洋芋(土豆)、芋頭。
d溫熱堿性食物有:海帶、茶馬古、山藥、洋蔥、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、芥菜籽、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋蔥。
E.熱堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用藥材和堿性食品。
A.寒堿性食物有石斛、蘆葦。
石斛蘭
b涼性堿性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C.屬於大自然的堿性食物有黃精、天麻、黨參、茯苓和甘草。
d溫熱堿性食物包括何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術。
E.熱堿性食物有:肉桂。
3.水果堿性食物全集
A.寒堿性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、菱角。
b涼性堿性食物有梨、枇杷、橘子、橙子、芒果、羅漢果、蘋果等。
C.偏平的堿性食物(陰性系列之壹陰多於陽)有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
熱的堿性食物是荔枝、橘子和龍眼。
4.堅果堿性食品百科全書
A.性平(陰陽多，陰陽多)的堿性食物有:黃豆(黃豆)。
B.溫熱的堿性食物有:栗子、杏仁。
5.飲料用堿性食品全集
涼性堿性食物有:茶。
B.平(多於陰陽，多於陰陽)的堿性食物有:酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
6.堿性食品產品全集
A.寒堿性食物有:鹽。
B.溫熱的堿性食物有:醋。
C.熱堿性食物有:吃堿。
7.十字花科堿性食物百科全書
A.蘿蔔幹、胡蘿蔔、紅薯等。
B.強堿:昆布、茶馬古等。