導語:養生食療多吃蘿蔔，能促進消化，加速胃腸蠕動，還有調理肝火虛、清肺熱、益肝的作用。不僅如此，韓笑可以通過吃壹些蘿蔔來預防冬季疾病。
小寒寒冷時，人體皮膚處於收縮狀態。所以體內陽氣比較強，陰氣不足。人類的皮膚處於收縮狀態。所以體內的陽氣比較旺盛。而且小寒在6月初5438+10月，我們多吃羊肉等熱性食物，容易導致上火，消化不良，氣滯。這時候多吃蘿蔔養生食療，還能預防冬病！
1，蘿蔔羊肉湯
取綠蘿1000g，羊肉250g，香菜50g。羊肉洗凈去筋膜，切成小方塊，蘿蔔去皮切成小塊。將羊肉塊放入沸水鍋中，小火煮30分鐘，然後放入蘿蔔塊，加入少許鹽、味精和料酒，煮5分鐘，撒上香菜粉。此湯具有清熱祛病的食療作用。
2.蘿蔔茶
取白蘿蔔100g，茶葉5g，鹽少許。先將白蘿蔔洗凈，切片煮熟，加鹽調味(不加味精)，再將茶水沖泡5分鐘，然後倒入蘿蔔汁中，每日兩次，不限時間。具有清熱化痰、理氣開胃的作用，適用於咳嗽痰多、食欲不佳者。
3.胡蘿蔔、蘋果和芹菜汁
取胡蘿蔔1根，蘋果1個，芹菜50g，檸檬1個。胡蘿蔔洗凈去皮，蘋果和檸檬洗凈去皮，切塊，和洗凈的芹菜壹起放入攪拌機打成汁。這種果汁有平肝和胃的功效。
加蔥姜可以預防感冒。
偏方:把白蘿蔔切成薄片，和冰糖、蔥根、姜片壹起炒成湯，預防感冒。
點評:洋蔥根通常在烹飪時被扔掉。其實它是壹種很重要的中草藥，具有散寒、消炎、殺菌的作用。洋蔥根和生姜有發散辛辣物質的作用，可以起到發汗的作用。將白蘿蔔切成薄片，與冰糖、蔥根、姜片壹起放入水中煎湯，對初期治療風寒感冒非常有效。但是記住，壹定是風寒感冒的治療。如果是風熱感冒，不僅無效，反而會加重病情。
燉冰糖止咳
偏方:將白蘿蔔500克搗碎取汁，加少許冰糖，燉湯溫服，每日兩次，每次60毫升，可用於治療咳嗽。
點評:中醫認為肺為“焦臟”，是外邪入侵的第壹個臟腑，入冬後需要特別護理。白蘿蔔性涼，味甘，味辛，屬肺胃經。尤其適用於肺胃熱、痰多粘滯、脹氣食滯、消化不良、大小便不暢者。白蘿蔔要想發揮最大的止咳作用，就要搭配冰糖。中醫認為，冰糖有潤肺止咳、祛痰去火的作用。當它們壹起使用時，可達到降氣消食、化痰潤肺、和中止咳、利小便和大便的作用。因此，上述藥方對咳嗽有效。