喝白茶不會傷胃，陳年白茶也有養胃的功效。
來揭秘喝白茶養胃的秘訣！
1白茶是微發酵茶。
眾所周知，白茶采用的是不揉撚、不揉撚、曬幹、低溫烘焙的傳統制茶工藝。
是壹種微發酵茶，所以茶湯酸度低。
平日裏，每個人都有輕微的因飲食引起的胃痛。
大多數情況下，是因為我們吃的東西刺激了我們的胃黏膜。
所謂胃黏膜，就是保護我們胃的壹層黏膜。
我們喝的白茶的茶湯pH值大多在5.5-7之間，呈弱酸性。
與胃酸的強酸性相比，微不足道，當然也不會刺激我們的保護膜。
所以在健康正常的情況下，我們喝白茶是不會出現胃痛等癥狀的。
這就是白茶傳統制茶工藝微發酵茶的獨特之處。
既保留了純天然的味道，又將大自然的精華反哺給我們的身心。
白茶可以抵抗咖啡因引起的人體興奮。
我們喝茶的時候，嘴裏會有淡淡的苦味。
這是因為茶中含有咖啡因。
茶湯中的咖啡因會對我們的中樞神經系統，也就是大腦產生短期的興奮作用。
從而促進胃液分泌和胃腸蠕動，幫助消化，所以人們說“飲茶助消化”。
但如果胃裏沒有食物，過多的胃酸必然會刺激胃黏膜，產生燒灼感或刺痛的不適。
所以在日常生活中，要註意避免空腹喝茶。
我們都不知道白茶中的茶氨酸含量居六大茶之首！
相關研究表明，茶氨酸對我們的大腦進入工作狀態很有幫助。
對我們的思維、記憶、學習等心理活動有很好的輔助作用。
同時，對於腸胃不好又愛喝茶的茶友來說。
茶氨酸含量高，是白茶的法寶。
茶氨酸能有效抑制湯裏咖啡因引起的人體興奮。
喝壹杯白茶會讓我們平靜，註意力集中。
當咖啡因遇到白茶中豐富的茶氨酸時，咖啡因產生的興奮感會大大減弱。
因此，與其他茶葉相比，白茶對中樞神經系統的刺激較弱。
不會刺激胃液，能有效緩解胃部疲勞。
茶友的胃病不會因為白茶的茶水刺激而引起不適。
陳驍想告訴大家，喝茶可以補充水分。
當人體內充滿水分時，胃黏膜分泌的黏液會更充足，黏膜上皮會得到更好的保護。
我們的胃會更健康！
還有，陳年老白茶的藥用價值更高。平日註重養生的愛茶人士，可以選擇老白茶。
妳還記得陳驍很酷的解釋“喝白茶不傷胃”嗎？
現在我們的親朋好友再也不會擔心大家愛喝茶傷胃的問題了。
這裏有科普。
溶液的pH值，又稱“pH”，是反映溶液中pH值的數值。
測量值取7作為中間值。
當pH值小於7時，pH值越小，酸性越強。
當pH值大於7時，pH值越大，堿性越強。
我們的白茶湯pH值在5.5到7之間，所以是弱酸性的。