土豆燜鰱魚
治療作用:暖脾胃，促進食欲。
營養價值:蛋白質、澱粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂。
適合人群:特別適合脾胃虛寒、食欲不振的人。
土豆燒鰱魚需要的材料
主料是土豆、鰱魚、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、姜片。
土豆煮鰱魚的做法
1，土豆去皮，洗凈切塊；鰱魚洗凈切塊，醬油略腌；將紅辣椒切成片。
2.在油鍋裏炸土豆和魚塊，取出。
3.鍋裏燒熱油，放入姜末爆香，放入魚塊、土豆和調料調味。
馬鈴薯烤鰱魚的功效與作用
土豆具有和胃、補中、健脾益氣、補腎補血、解毒消腫的功效，可用於消化不良、習慣性便秘、精神疲勞等癥狀的輔助治療。鰱魚具有溫胃益氣、烏發潤膚、健腦益智的功效，可用於治療脾胃虛弱、食欲不振、消瘦乏力、腹瀉等癥。土豆燜鰱魚這道菜有和胃健脾、增進食欲、補虛益氣、健腦益智、潤膚養顏的功效。這個食譜可以促進食欲，還可以緩解疲勞。有助於健腦益智，還能補益氣血，對緩解疲勞和神經衰弱、提高記憶力有好處。
妳學會土豆烤鰱魚了嗎？方法很簡單，營養成分也比較高。可以促進食欲，緩解疲勞。對強身健腦有好處。最適合經常大腦疲勞的人。