2、開春後，需要加速發芽後，按45㎝左右的行距和15㎝左右的株距。那壹年的秋天，可以收獲小山藥，長30㎝左右，直徑2㎝以上，也有少數直徑4㎝以上的小山藥。作為壹種優良的馬鈴薯種子，它被儲存在沙中過冬，並在第二年春天用作種薯。這裏的專業種植者在家裏建了壹個冷藏室，用來儲存山藥以供使用。
第二，山藥的種植和繁殖。用山藥種子繁殖育苗，出苗快，比山藥種子可早3周左右。這裏的種植者很少使用這種方法。我們稱山藥種子為“山藥種子”，用於育種。第壹年生產小山藥作為種薯，第二年才能栽培種植成品山藥。1.根據山藥的品種特性，采收山藥時，選擇靠近莖的壹端，長約30㎝，重約130g，頂端有芽，稱為山藥播種機或葦頭。選取無病山藥，從生長健壯、隱芽完整的植株上剪下，擦幹傷口，存放在冷庫或地窖中。
2.當土壤深度為10㎝，開春後溫度為10℃時，就要準備耕作了。先將山藥種籽切成15~20㎝的小塊，用消毒石灰粉蘸傷口，將種籽曬4天左右，消毒加速發芽。
種植挖壟溝山藥種植要挖壟溝，用基肥填平土壤。肥料宜選用磷肥、碳酸氫銨、硫酸鉀和土壤雜肥。千萬不要使用大量未分解的有機肥。有機肥太強的話，容易燒壞山藥的根，還會導致山藥分叉，成品不好看。挖溝做壹米左右的平床，中間中間挖15 cm左右的溝。深層澆水後，將山藥根莖平放在溝內，每畝4000株左右，用10 cm土層覆土，再用薄膜覆蓋，增加地溫，促進發芽。