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經常喝酒傷胃。吃什麽食物對胃比較好?

_養胃食品1、小米:暖胃、安神2、南瓜:南瓜性溫味甘。排毒:南瓜中含有維生素和果膠,具有良好的吸附性,能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等,起到排毒的作用。保護胃黏膜,幫助消化:南瓜中所含的果膠還能保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激,促進潰瘍面的愈合,適用於胃病患者。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變,具有防癌作用,並能幫助肝腎功能的恢復,增強肝腎細胞的再生能力。3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜養胃食譜■紫菜南瓜湯:老南瓜100克、紫菜10克、蝦皮20克、雞蛋1個、醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油。做法:先將紫菜浸泡,洗凈,雞蛋打入碗中拌勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮去瓤,洗凈切塊;然後放火燒鍋,倒入豬油,加熱,將醬油放入鍋中,加入適量的水,放入蝦皮和南瓜塊,煮30分鐘左右,再放入紫菜,10分鐘後,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,加入人和調料拌勻。此湯具有保肝、補腎、強身健體的功效。註意事項:南瓜性溫,胃熱過盛者少食■木瓜魚尾湯食材:木瓜1、魚尾100g。制法:木瓜去皮切塊,鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會,加入少許木瓜和姜片,加適量水,煮約1小時。功能:滋補,促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。■參芪猴頭菇燉雞食材:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉適量。制法:將猴頭菇洗凈,去蒂,膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味,再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳,剁成丁,放入燉鍋內,加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯,放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗,小火煨至肉熟爛,調味。功能:益氣健脾養胃。健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、黃豆、五谷、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗和瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。,而且用食物做藥膳比較好。如何保護胃?要註意“五養”保暖——天氣涼爽後,晝夜溫差變化大。慢性胃炎患者尤其要註意胃部的保暖,適時添衣,夜間蓋好被褥,以防胃痛或加重舊病。飲食調理——胃病患者的飲食宜溫、軟、淡、素、鮮,做到定時定量,少食多餐,使食物和胃酸經常在胃中中和,從而防止胃黏膜和潰瘍面的糜爛,加重病情;忌口保養——胃病患者要註意忌口,不吃生冷、太熱、太硬、太辣、太黏的食物,還要避免暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,要註意服藥方法,最好飯後服用,防止刺激胃黏膜,加重病情;靜下心來休息——胃病的發生和發展與人的情緒和心態密切相關。所以要註意心理健康,保持開朗和情緒穩定,避免緊張、焦慮、憤怒等不良情緒的刺激。同時註意勞逸結合,防止過度疲勞影響胃病恢復;運動保健——胃腸患者應結合自身體征,加強適度運動,提高機體抗病能力,減少疾病復發,促進身心健康。常吃健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、黃豆、五谷雜糧、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、栗子、瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。,而且用食物做藥膳比較好。下面介紹壹些暖胃散寒的食療藥劑:燉鯽魚原料:鯽魚1條,陳皮10g,生姜50g,花椒2g,吳茱萸2g,黃酒50g,鹽、蔥、味精適量。方法:將鯽魚去鱗去內臟,生姜切片,魚肉放上幾片,其余與陳皮、花椒、吳茱萸壹起用紗布包好,加入黃酒15ml、鹽、蔥、水,蒸半小時,取出藥袋,加入味精。服用方法:隨餐服用。功效:溫胃止痛,福柯治虛寒胃痛,對清水瀉下、腹痛也有效。砂仁牛肚原料:砂仁10g,豬肚1000g,花椒,蔥,姜。方法:按照壹般烹飪方法制作。服用方法:隨餐服用。功效:溫中祛濕,行氣止痛。主治:胃脘冷痛,腹脹,食欲不振,嘔吐腹瀉。幹姜粥原料:幹姜3克,高良姜3克,粳米60克。制法:先將幹姜、高良姜煎取汁,再與粳米同煮成粥。劑量:1劑量早晚服用。功效:暖胃散寒止痛。主治:脾胃虛寒,胃脘冷痛,嘔吐呃逆,清水,腸鳴,泄瀉。冬天喝祁門紅茶對養胃有好處。超壹流很有魅力,初始氣泡分上下兩級。不要泡太多。保持腸胃健康。記住“紅黃綠白黑”是什麽意思“紅黃綠白黑”。現代社會的快節奏,總是讓人為如何“保胃”而煩惱。胃病專家表示,合理的飲食結構是健康的基礎,是“保護好自己胃”的前提。這很簡單。邱劍排了九個字:所謂“紅、黃、綠、白、黑”,是邱建興通過自己多年的從醫實踐總結出來的五種食物:“紅”是指西紅柿(即番茄),每天壹個西紅柿,患前列腺癌的概率降低45%;“黃”指的是玉米和胡蘿蔔。這些食物富含維生素A,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎。中年人容易得癌癥和動脈硬化;老年人容易視物模糊,視線模糊;“青”是指前面提到的綠茶;“白”指的是燕麥片,不僅能降低膽固醇,除了排便外,對糖尿病和減肥也有特別好的效果;“黑”是指黑木耳。科學實踐證明,黑木耳能降低血液粘度,每天吃5-15g就夠了。什麽是“1234”至於“1234”,就是關於大家每天健康飲食的四點。“壹”是每天壹袋牛奶。日本有句諺語“壹袋牛奶振興壹個民族”。“我們中國的飲食有很多優勢,但是幾乎90%的人缺鈣。”他指出,壹個正常人每天需要800毫克的鈣,但中國大多數人的飲食中只有500毫克,還有300毫克的差距——僅僅壹袋牛奶就有300毫克的鈣。“如果有些人真的不習慣喝牛奶,那就喝酸奶,然後喝豆漿,”邱建興說。“二”是主食250g,每天碳水化合物250g,即半斤大米或小麥粉。“體力勞動多的可以多壹些,壹些稍微胖壹點,體力勞動少的女性可以適度減少。”但是吃飯要按照四個規律來進行:飯前喝湯,細嚼慢咽,多咀嚼,晚餐少吃,這樣很容易維持正常體重。“三”是三份高蛋白,每份可以從壹兩瘦肉、壹個雞蛋、兩個豆腐、兩個魚蝦、兩個雞鴨、半兩黃豆中選擇,每天要有三份——比如早上吃壹個荷包蛋,中午吃壹片苦瓜,晚上吃兩塊豆腐或兩條魚。“四”就是四句話:粗中有細,不甜不鹹,三餐四五,七八分飽。有粗有細,就是粗糧和細糧搭配,營養有互補作用。每周吃三四次粗糧,比如玉米面、老玉米、紅薯,對身體有好處。不甜不鹹是指不要全吃甜的,或者不要吃太多甜的;也不要吃太鹹。每天吃6克左右的鹽是適度的。三四五餐是指每天吃的餐數。大多數人吃三到四頓飯。如何安排“五餐”——在早餐和午餐之間加壹頓零食,下午四五點吃壹頓,晚壹點再吃晚餐,這樣總量不變而不是多吃。七八分飽就是吃到七八分飽——離開餐桌的時候妳還沒有吃飽,但是妳還是想吃,讓自己離開餐桌。養胃美食精彩推薦■木瓜魚尾湯食材:1木瓜和100g魚尾。制法:木瓜去皮切塊,鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會,加入少許木瓜和姜片,加適量水,煮約1小時。功能:滋補,促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。木瓜脂肪酶能將脂肪分解成脂肪酸,有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。桂魚味甘,性溫。具有溫胃和中、消食化滯的作用。■參芪猴頭菇燉雞食材:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉適量。制法:將猴頭菇洗凈,去蒂,膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味,再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳,剁成丁,放入燉鍋內,加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯,放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗,小火煨至肉熟爛,調味。功能:益氣健脾養胃。食物功效:猴頭菇又名猴頭菇,幫助消化,有益五臟功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、腹脹、神經衰弱。母雞益氣養血,健脾胃,治虛損,善用五臟。黃芪能補氣固表、斂瘡生肌、促進造血、抗潰瘍、抗炎。黨參補中,益血,生津。紅棗可以健胃、補血、滋補身體。參考資料:

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