紅棗7個，紅豆50g，紅花生適量。三味壹起熬湯，壹起喝湯。適用於壹般貧血或缺鐵性貧血。中醫認為，大棗補脾益氣，生津止渴，能使氣血生化充足，改善血虛癥狀。研究證明，大棗中的多糖能影響造血系統，促進造血功能。紅豆性溫，味甘，能利尿消腫，健脾。紅豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和VB12，具有補血活血的作用。月經期失血的女性頭暈目眩，面色蒼白。喝紅糖熱紅豆湯可以補血，改善貧血癥狀。花生甘薇杏平具有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血補血的雙重作用主要是花生衣(花生仁外面的紅色外套)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和質量，還能促進骨髓的造血功能。所以花生衣對出血和出血引起的貧血都有效。90%的貧血屬於缺鐵性貧血，食療比藥物治療更安全有效。以上三種食物都有健脾生血的作用，單用有效，合用可增強補血效果。豬蹄湯用於治療貧血【處方】:豬蹄1只，花生仁50克，大棗10枚。【用法】:將所有藥物壹起煮。【功效】:補虛補血。治療貧血、紫癜和白細胞減少癥。龍眼肉用於治療氣血兩虛:龍眼肉15g，當歸15g，雞肉半只。【用法】:將雞肉燉至半熟，加入桂圓、當歸，燉至熟。吃肉喝湯。【功效】:滋陰補血。用於治療老年人氣血虛弱、產後虛弱、營養不良引起的貧血。雞血藤湯治療缺鐵性貧血【處方】:雞血藤20 g，地黃30 g。【用法】:水煎服，每日壹劑，壹日三次。【功效】:治療缺鐵性貧血。
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