蜂蜜的好處很多，味道甘平。《神農本草經》中說，“內心邪氣為驚風、抽搐、抽搐之主源，疏泄五臟之虛，益氣、止痛、除疾，諸藥合用，可見其有治病強身兩大功效。將其功能總結如下:
清熱。《治未病本草》說“如果妳覺得熱，四肢不協調，吃壹碗蜂蜜糖漿就很好了”。因為蜂蜜有滋陰的作用，所以適合虛熱者食用。最近，它被用於鼻炎、鼻竇炎、角膜潰瘍和面部角膜緣炎。
彌補壹下。蜂蜜可以滋養脾氣。古時候說它久服能耳目壹新，容顏如花似色，意誌堅強，智力健美，免饑不老，適用於手弱，病後調養。所以“藥意”有蜂蜜采花之精，味甘，養五臟之說。
解毒。可治各種皮炎、陰道毛滴蟲，解除烏頭毒、酒精毒。現代科學研究認為咖啡酸具有抗癌作用。據報道，在俄羅斯，蜂蜜是壹種很好的口腔消毒劑。因為蜂蜜可以解毒補益，古人常用它來制作各種膏方。美國曾用蜂蜜混合各種果汁作為澄清劑，效果理想，營養價值都能保持。
潤燥。可以治療肺燥咳嗽。用生姜更好。張錫純認為其性“涼滑，亦為清肺潤肺，益痰止咳之重要品”；老人津液不足，可以拿這個開水來滋潤。
止痛。蜂蜜有急、止痛作用，魏長春醫生常與吳梅安微丸同服，治療膽道蛔蟲病、膽囊炎、膽結石。蜂蜜外敷還可以治療燒傷、凍傷和各種損傷。
但需要註意的是，痰濕壅盛、腹脹腹瀉者慎用蜂蜜。
現代藥理研究證明，外用蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、保濕、防腐、保護傷口、細胞再生、吸收滲出物等多種功能。
壹、凍瘡的治療凍瘡、有炎癥和分泌物的凍瘡，用熟蜂蜜和黃凡士林調成藥膏，薄薄地塗在無菌紗布上，敷於傷口處，每次2 ~ 3層，壹般用藥三次後疼痛和炎癥逐漸消失，敷幾次有望痊愈。對於凍瘡，先用溫水洗凈患處，再塗蜂蜜包裹，每天更換。如果沒破，就塗蜂蜜，不用包。
第二，用蜂蜜治療燒燙傷，可以減少滲出液，減輕疼痛，控制感染，促進愈合。初期為每天2 ~ 3次或4 ~ 5次，結痂後改為每天1 ~ 2次。
三、治療潰瘍和創傷性慢性潰瘍，可以嘗試用10%蜂蜜汁沖洗瘡面，然後在創面敷上浸有純蜂蜜的紗布條，每天換藥壹次。這種方法也用於皮膚和肌肉創傷。
四、乳頭皸裂的處理，手腳皸裂，哺乳期女性容易出現乳頭皸裂，寶寶吮吸時疼痛異常。在乳頭上塗壹點蜂蜜可以緩解皸裂和疼痛。手指皸裂，先用熱水浸泡患處，再塗蜂蜜1 ~ 2次，每日1次。晚上睡覺的時候，在患處放壹個塑料袋，可以滋潤皮膚，促進裂口愈合。
動詞 （verb的縮寫）皮炎的治療對於過敏性皮炎和濕疹，加入蜂蜜100 ml，氧化鋅10 g，澱粉20%制成藥膏，可使皮疹消退，滲出物減少，止癢。治療尿布皮炎，先用溫水洗凈患處，再用蜂蜜塗抹，1 ~ 2次，每日1次。
六、口腔外用治療口腔黏膜潰瘍、牙齦炎、口腔炎、咽喉炎，可用10%蜂蜜汁漱口，可消炎、止痛、除臭，尤其適用於口腔炎患兒。
7.5 ~ 10%蜂蜜制成滴眼液外用於眼科，可治療急慢性角膜炎或潰瘍，30%蜂蜜眼膏可用細膩無毒的植物油為基質制成，塗於結膜囊。
八、婦科外用制劑10%蜂蜜溶液沖洗陰道，可消炎除臭，使白帶減少。對治療外感陰道炎、陰道損傷、白帶過多、宮頸糜爛有很好的療效。治療陰道毛滴蟲可用50%蜂蜜溶液沖洗。
九、美容蜂蜜含有多種營養成分，能刺激皮膚的血液循環，改善營養狀況，提高代謝水平，促進細胞生長，延緩衰老，增強皮膚的彈性和韌性，使表面更加光滑潤澤。蜂蜜還能殺滅表皮的細菌、病毒等微生物，對面部幹燥、皺紋、癤子、痱子、痤瘡等有壹定的治療作用。方法是用四倍的涼開水將蜂蜜稀釋均勻，抹在臉上，按摩五分鐘。可取蜂蜜50克，與壹個雞蛋的蛋清混合，密封於瓶中，多次使用(夏季存放於冰箱)。
但是妳可能不知道，如果蜂蜜和姜汁結合在壹起，其實是可以治療慢性胃炎的~ ~ ~ ~ ~ ~
將生姜放入沸水中煮熟後將生姜搗成蜂蜜，每日早晚各壹次，對慢性胃炎有壹定療效！