此外，脾虛便溏者不宜多食。？
生菠菜不適合豆腐* * *防止消化影響療效。用開水燙壹下後，就可以和豆腐* * *壹起煮了。
擴展數據:
菠菜，又名波斯菜、紅根菜、鸚鵡菜等。屬於藜科菠菜屬黍屬。植株高度可達1米，根圓錐形，淡紅色，少白色，葉戟形至橢圓形，鮮綠色，全緣或具少數齒狀裂片。
菠菜種類繁多，按種子形態可分為多刺和多刺兩個品種。菠菜原產於伊朗，在中國廣泛種植。它是最常見的蔬菜之壹。
菠菜不粉可以高達1米。根是圓錐形的，帶紅色，很少白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有幾個分枝。葉戟形至橢圓形，亮綠色，嫩多汁，稍有光澤，全緣或有幾個齒狀裂片。
雄花整合成球形聚傘花序，然後在枝、莖上部排列成斷續的圓錐花序；花被片通常4，絲狀的花絲，平，沒有附屬物的花藥；雌花聚集在葉腋；
小苞片兩邊稍平，頂部留2個小齒，背面有1個棘狀附屬物。子房球形，柱頭4或5，突出。胞果卵球形或近圓形，直徑約2.5毫米，兩面平；皮膚是棕色的。
營養功能
菠菜被譽為“營養模範生”，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)，輔酶Q10等營養成分。
醫療功能
養血止血，斂陰潤燥。治療鼻出血、便血、壞血病、口渴和便秘。
蔡波子:種子緩解便秘和治療痔瘡。Patrick uruk，Tuhe Miyi Spalla:種子主要用於治療燒心和內臟器官疼痛，可以退燒，治療結核性發熱，平復熱炎癥，軟化腫塊。
取全草:甘涼。滋陰平肝，止咳潤腸。用於頭痛，頭暈，風火目赤，消渴，便秘。果:微辛，味甘，微溫。疏風明目，開竅益腸胃。又甜又涼。
參考資料:
百科全書-菠菜