(1)狗肉的營養價值:適用於腎陽虛、腰膝酸軟、陽痿等。普通人都可以食用，適合腰膝冷痛、小便長、尿頻、水腫、耳聾、陽痿、腹脹、腹部冷痛的人食用。
(2)生姜紅糖水又稱姜湯，是民間流行的祛寒暖胃偏方。生姜紅糖水壹定要趁熱喝，會全身冒汗，這樣體內的寒氣就會消散，人在舒泰也會起床。
(3)溫飲黃酒可暖胃驅寒。黃酒的傳統飲用方法是放入熱水中或離火加熱，以35℃-45℃飲用為佳。黃酒在漂燙過程中，極少量不利於人體健康的有機化合物會隨著溫度的升高而蒸發，從而減少對身體的危害。
(4)所以狗肉可以適量黃酒食用，但不需要加生姜和紅糖。太亂的搭配對腸胃、身體、吸收都不好。
吃狗肉註意事項:凡患感冒、發熱、腹瀉等非虛寒疾病者，不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓、中風後遺癥患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
狗肉不能和哪些食物壹起吃:
(1)狗肉不能和鯉魚壹起吃:鯉魚有甜味，有利於水下氣。除了蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，還有十幾種遊離氨基酸和組織蛋白酶。與狗肉同食不僅營養功能不同，而且由於它們的生化反應極其復雜，可能會產生不利於人體健康的物質，因此也不適合壹起食用。
(2)狗肉不能和茶壹起吃:吃完狗肉不要喝茶，因為茶葉中的鞣酸和狗肉中的蛋白質結合會產生壹種叫蛋白鞣酸的物質。這種物質有壹定的收斂作用，可以減弱腸道蠕動，減少大便中的水分。所以大便中的有毒物質和致癌物質會在腸道中停留太久，容易被人體吸收。所以，吃狗肉後不宜馬上喝茶。
(3)狗肉不能與大蒜同食:由於大蒜的揮發性物質能抑制胃液的分泌，而狗肉性熱，如果在吃狗肉時大量食用新鮮大蒜，可能會引起腸胃不適，不利於狗肉的消化吸收。所以吃狗肉不要吃很多新鮮的大蒜，但是用狗肉炒大蒜、青蒜或者蒜苗就不用擔心了。
(4)孕婦忌食狗肉(民間說法)