街頭擺攤具有活動多、投資小、見效快的特點。地攤可坐1-2人，占用勞動力少，形式靈活。
適合擺地攤的小吃，比如麻辣燙，很受歡迎。街邊賣麻辣燙壹般都是串串的，各種口味都有。顧客可以選擇他們喜歡的任何東西。擺攤賣小吃是小生意，但關鍵是創業的壹個過渡階段。在擺攤的過程中不斷成熟發展，逐步積累經驗，為以後開店打下良好的基礎。
小攤，不僅可以經營麻辣燙，涼皮，肉包子，其他飲料也可以搭配，比如奶茶，冰淇淋，酸梅湯等等。
也可以賣燒烤。當夏天來臨時，每個人都喜歡喝啤酒。羊肉串的獨特之處在於，豬羊牛、雞爪、各種蔬菜水果等羊肉串在烤制前都要用數十種香料腌制。烤好後刷秘制香醬，使烤出的食物色澤金黃，肉質細嫩，酥脆爽口，入口清香，可調七味。
雜糧煎餅果子是壹種街頭小吃，最早起源於天津，現在已經風靡全國很多地方。早上的早餐店，路邊或者十字路口都能看到煎餅果子。主要是制作和銷售煎餅果子的手推車。做壹套煎餅果子只需要幾分鐘。所以飯上得快，利潤也很好。看人家賣零食買了幾年房，壹點都不誇張。
喜歡就請喜歡。祝大家早日有機會賺錢，生意興隆。
妳好，我是廚師。我烹飪食物已經有十五年了。如果有喜歡美食的朋友，請關註壹下，互相交流。
說到擺攤做小吃，我覺得我最有資格回答妳，因為我幫朋友教了他兩個多月的獨立經營。
尤其是夏天的小吃攤，利潤不小。如果好的話，月入十幾萬不難。至於怎麽辦，我個人的建議是這樣的。看壹看。
妳會先做什麽？自己做特色小吃，很快就能走上正軌。
如果妳沒接觸過這些東西，我建議妳做個宵夜攤，比早起好多了，因為起得太早了，還很忙。
夜鶯相對簡單很多。我大致說壹下吧。比如燒烤買很多串，省去了妳提前加工的麻煩。而且晚上喝酒的人比較多，利潤也比較大。
而且現在妳有個好機會，就是夏天快到了，夜宵燒烤龍蝦。爆炒螺絲等。，可以做到，而且是比較簡單的。免費送客人壹些涼菜，比如花生、拌黃瓜，讓客人覺得好吃又不值錢。後來他們吃龍蝦燒烤，妳給的錢就拿回來，還有啤酒，利潤不錯。
目前龍蝦價格20多元壹斤，螺螄4元壹斤。燒烤的利潤太大了。比如妳兩三元買的韭菜或者土豆，壹串就能賣到20多塊錢。妳在這裏看到了什麽利潤？
早餐壹般是包子、煎包、煎餅果子等。如果妳知道這些，也可以考慮，但是三點以後要起床。能堅持嗎？
如果妳對烤魚配方，各種龍蝦配方，燒烤腌制配方，冒菜，麻辣燙，麻辣香鍋，幹鍋，火鍋配方，各種鹵水感興趣，請留言，我看到會回復妳。
作為小吃攤販，我可以回答主要問題。
至於做什麽小吃，我覺得只要是小吃，都可以用來擺攤。現在世界上各種各樣的零食真的讓很多初學者無從選擇。
在這裏我就跟妳說說怎麽辦。不管做什麽小吃，都得了解當地的情況。怎麽能知道當地的情況呢？比如妳出門喜歡吃什麽，妳朋友出門喜歡吃什麽。
我自己經營壹個烤面筋的攤子，壹個包子豆漿油條的攤子。我每天早上四點多起床，做包子煮豆漿，然後五點左右出去擺攤。我會關攤到十點左右，因為這個時候吃飯的人不多。回到家，我會去市場買明天需要的食材，午餐，下午面筋攤需要的材料。壹切準備完畢，大概壹點鐘了。這個時候我會去睡壹會，大概四五點的時候會出去擺個面筋攤。面筋攤會營業到晚上十壹點。雖然每天要花很長時間，但利潤也很可觀。面筋攤每天有幾百的毛利，油條豆漿也有幾百的毛利。
不要擔心做什麽零食，做零食很難。這些生意沒有太多商業秘密，只要味道不太差，就能盤活。
朋友妳好，謝謝邀請。很高興回答這個問題。這個答案是我自己提供的。今日頭條互聯網上線，缺點在所難免。希望瀏覽的朋友多提意見，互相提高。歡迎關註美食之旅頭條號，分享更多美食。
擺攤，哈哈，很多人覺得很有面子，不好意思擺攤。也有很多朋友覺得擺攤沒什麽好尷尬的。他們靠自己的雙手掙錢。當然，擺攤也沒那麽容易。現在很多城市，地攤都是要監管的。以前經常有人看到擺攤的被趕走或者被批評。有段時間沒關註了，不了解情況。對於壹些得天獨厚的地方來說，擺攤還是能賺點錢的，甚至有些好地方比鋪面還好。壹些合適的小吃真的很不錯:
早餐饅頭、油條、面條、煎餅等。，白天熱的冷飲和小吃，如涼糕、蝦、冰粉、涼面和寒冷的天氣，如葉兒巴和冬天的熱巴。晚上的冷鹽水配菜，涼拌，毛豆，花生，龍頭小吃等。
大家好！我在享受生活，很高興回答妳的問題:適合擺攤的小吃有很多，羊肉串、酸辣粉、涼皮、蔥油餅、炸豆腐塊、麻辣燙、煎餅、油炸臭豆腐、茶葉蛋、烤冷面、烤面筋、羊肉串，很受年輕人的歡迎。
羊肉串簡介:
羊肉串是以新疆肉串為代表的大眾燒烤食品，基本屬於大眾食品。有三種方式:街頭夜市燒烤攤、燒烤和自助野餐。
羊肉串是近年來流行的飲食。
基本上淡季和旺季沒什麽區別。如果南方天氣熱，冬天的生意更好。燒烤可以說是從新疆的羊肉串開始普及的。通過不斷發展，結合地域特色的燒烤風格得到了創新和改變，品種多樣；除了許多肉類，如羊、牛、雞和魚，許多蔬菜和水果也可以烤。
烤肉串的吃法只是撒上辣椒和孜然，但演變而來的燒烤壹般會根據當地消費者的口味來調配調料。
酸辣粉簡介:
酸辣粉起源於重慶，是川、渝、黔三省的傳統小吃，屬於重慶菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩。
酸辣粉的主粉是由紅薯、紅薯、豌豆按比例制成，再由農民用傳統手工漏制而成。酸辣粉起源於西南民間，由當地手工制作的紅薯粉制成。其風味因其突出的酸辣口感而得名。
涼皮簡介:
涼皮，源於陜西關中地區的食品，是搟面皮、面皮、米皮、餡皮的總稱。流行於中國北方。是不可多得的天然綠色無公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有燙米皮、搟皮、烤皮、釀皮。口味有麻辣、糖醋、麻辣等等。涼皮歷史悠久，據說起源於秦始皇時期，至今已有2000多年的歷史。
蔥油餅簡介:
蔥油餅是中國北方的壹種特色小吃，屬於閩菜或魯菜。主料是面粉和蔥花，吃起來又香又鹹。中國的福建、山東、東北、河北等地都有這種小吃的分布，它是街頭和夜市中常見的食物。
烤冷面簡介:
烤冷面是黑龍江常見的地方特色菜。起源於黑龍江省雞西市密山市連珠山鎮，煎烤冷面制作方法簡單，用雞蛋、香腸等輔料即可，主要用醬料調味。
烤冷面的崛起在1999左右。相傳位於密山市連珠山鎮學校門口。烤冷面有碳烤、鐵烤、油炸三種，口味不同。目前流行鐵板和油炸。
烤冷面成本低，口感極佳。用的冷面前期是普通冷面，後期用的是特制冷面，比較軟，可以直接吃。好吧！下次見！
擺地攤吃什麽小吃比較好？
大家好，我舍不得早餐。很高興回答這個關於擺哪家小吃比較好的問題。希望我的回答對妳有幫助。
在回答上面的問題之前，我們先來看看街上有什麽吃的。
在我看來，地攤上有三種食物:
壹種是便宜的。
壹個是便攜的。
壹類是地方特色小吃。
為什麽是這三類？讓我們來看看:
第壹類:便宜。
在我們平時看到的大排檔文化中，幾乎都是壹個人或者最多兩個人推著小三輪車或者在比較簡陋的地方擺個小桌子，可見他們做的是小生意。
小生意註定了他們的定價不會太高，再加上他們的攤位環境不是很好，也註定了定價不會太高，大部分都是被低消費水平吸引過來的，但是價格高了就沒人來光顧了。
第二類:制作快捷便攜。
壹般沒有那麽大的攤子，他們的客戶都是流動性強的客戶。我們去小攤買菜少的時候註意它的速度。外部環境不好，誰還有心情排隊，生產太復雜，大家都去店裏消費。
比如我們常見的那種賣早餐的攤位。大部分上班族早上時間都很緊張，很少有人有心情做飯，多吃早餐。他們壹般會在地攤上買壹些，打包帶走。這也要求零食和賣得少的食物要便於攜帶和食用，不像火鍋或燒烤那樣直接，稍微煮壹下或燉壹下就不方便攜帶。另外，妳辦個小企業就不行了。
第三類:地方特色小吃
我們去壹個地方旅遊，最想吃的就是這個地方的特色。大多數人都喜歡邊逛壹個地方邊吃，地攤文化正好符合這種趨勢。
如果都是壹樣的，比如壹些家常菜，我們可以在家裏吃。誰會出去吃飯？
所以，綜上所述，我們都知道什麽樣的小吃比較適合擺攤。
零食不能定價太高。單價壹般在5元以下，最高不能超過10元。太高的話大概是好的。有人買了。
零食用的材料比較簡單，可以快速準備，攜帶方便，食用方便，比如我們常見的包子，火，粥，煎餅果子，油餅。
零食最能代表壹種獨特的特色，我們吃它是因為它獨特的風味和代表性。比如臺灣省手抓餅、武漢熱幹面、Xi安涼皮、肉夾饃、地方特色燒餅等，還有壹些家庭自制的非正宗小吃。
我舍不得早餐。我愛吃，愛美，愛美食，更愛生活。希望能找出各種食物最適合的方式，把最美味的食物傳遞給妳我他。關註我吧，我們壹起去尋找和挖掘味道，興趣，胃口！
燒烤，雖然累的時候味道不錯，但是生意不錯。
視頻回答
說到做小攤小吃，可以做的事情實在太多了。我們可以做早餐，比如粥、面、手抓餅、飯團和零食、泡椒鳳爪、烤魷魚、烤面筋、蜜餞等。可以看下面的視頻！