棗樹在中國有廣泛的栽培。北方棗樹到達遼寧錦州、北鎮，山東、河北、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江產量最大。
著名品種有金絲小棗，果實小，含糖量高，產於河北老嶺、慶雲、滄縣和北京密雲。
大棗產於我國大部分地區，主要產於新疆、陜西、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。
擴展數據:
大棗的功效:
1、脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力的人，壹天吃七枚紅棗，或與黨參、白術同食，可補中焦，健脾胃，達到開胃止瀉的功效；大棗、生姜、半夏同用，可治療飲食不慎引起的胃炎，如腹脹、嘔吐等。
2、補氣血:紅棗是壹種很好的補品，經常在飲食中加入紅棗，滋補身體，潤澤氣血。臺大免疫學家孫安迪(Andy Sun)博士極力主張，平時多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。
3、養血安神:女性躁郁癥，哭鬧不安，心神不寧等。，與紅棗、甘草、小麥壹起配成“甘麥大棗湯”，能起到養血安神、疏肝解郁的作用。
4、緩解藥物:紅棗常被用在藥性偏強的方劑中，以減少藥性偏強的副作用，保護正氣。如《十棗湯》中，大棗用於減輕甘遂、大戟、五華等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
百度百科-紅棗
人民網-大棗五大功效未知？四類人不宜吃大棗。
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